• عزل محسّن لحجرة الخبز: يؤدي ذلك إلى تقليل استهلاك الطاقة بنسبة 20% مقارنة بالنماذج السابقة، مما يوفر التكاليف ويكون أكثر صداقة للبيئة.
• درجة حرارة علوية وسفلية قابلة للتعديل بشكل فردي: يتيح تحكماً دقيقاً في درجة الحرارة للحصول على نتائج خبز مثالية، تتناسب مع أنواع البيتزا المختلفة.

فرن بيتزا كهربائي فعال للمطاعم

يُعد هذا الفرن الكهربائي للبيتزا مثالياً للمطابخ الاحترافية التي تركز على الجودة والكفاءة. مع سعة تستوعب 6+6 بيتزا بقطر 30 سم، يوفر قدرة كافية لتلبية متطلبات التشغيل المكثف في مطاعم البيتزا والمؤسسات الغذائية. الهيكل السفلي المدمج يضمن ارتفاع عمل مستقر وأرغونومي، مما يحسن سير العمل.

تجهيزات عالية الجودة وتقنية موفرة للطاقة

الفرن معزول حرارياً، مما يضمن كفاءة طاقة عالية جداً ويقلل من الاستهلاك بنسبة تصل إلى 20% مقارنة بالأجهزة الأخرى. تحافظ درجة الحرارة الثابتة على ثباتها حتى مع فتح الباب بشكل متكرر، مما يضمن نتائج خبز متجانسة. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الفرن على إضاءة داخلية وزجاج رؤية كبير جداً لمراقبة عملية الخبز في أي وقت. كما يشتمل على مفتاح إيقاف طوارئ وفتاحة مدخنة مدمجة لضمان أعلى درجات الأمان وتوفير دوران هواء مثالي.

الخلاصة: حل احترافي لأعلى المتطلبات

هذا الفرن مثالي للاستخدام في مطاعم البيتزا والمطاعم والمؤسسات الغذائية الأخرى التي تعطي أهمية لعمليات الخبز السريعة والمتجانسة والموفرة للطاقة. تصميمه المتين وتجهيزاته المدروسة تجعله استثماراً موثوقاً به في الحياة المهنية اليومية. مع هذا الجهاز، تخرج كل بيتزا مثالية – بكفاءة وأمان واقتصادية.

• ⚠️ يرجى ملاحظة أن جميع الأجهزة التي تتطلب توصيل ثلاثي الطور يجب أن يتم توصيلها بواسطة فني مختص
• ⚠️ يرجى مراعاة ترك مسافة لا تقل عن 15 سم بين الجدران الخلفية والجانبية أو الأجهزة الكبيرة المجاورة
• ⚠️ قم بإزالة مواد التعبئة. تأكد من إزالة البوليسترين بالكامل من غرفة الخبز وتحت أحجار الشاموت
• قبل الاستخدام الأول، يجب حرق الفرن. لعمل ذلك، قم بزيادة درجة الحرارة بمقدار 50 درجة مئوية كل 30 دقيقة حتى تصل إلى أقصى درجة حرارة
• سخّن الفرن على أقصى درجة حرارة لمدة 4 ساعات. أثناء ذلك، اترك الباب مفتوحًا للسماح بتصريف الأبخرة السامة

• نوصي بتنظيف حجر الشاموت بانتظام باستخدام فرشاة نحاسية لإزالة بقايا الخبز، وذلك لتجنب تكون الدخان
• لا تقم بتنظيف حجارة الشاموت وهي مبللة، لأن ذلك قد يسبب تشققات ناجمة عن التوتر