• صُنع في إيطاليا: هذا يضمن أعلى جودة وحرفية تقليدية لمنتج يدوم طويلاً.
• فرن احترافي: مثالي للاستخدام المهني، يضمن نتائج موثوقة ومتسقة.
• تشطيب عالي الجودة: يضمن أقصى متانة واستثمار طويل الأمد دون الحاجة إلى استبدال متكرر.
• أفضل عزل لحجرة الخبز: يقلل من استهلاك الطاقة ويسمح بتحقيق والحفاظ على درجة حرارة عالية وثابتة.

فرن بيتزا كهربائي فعّال للمطاعم

يُعد فرن البيتزا الكهربائي ذو الست حجرات للخبز مثالياً للاستخدام المهني في قطاع الضيافة والتجزئة. مع مساحة خبز تبلغ 33 سم لكل حجرة، يوفر مساحة كافية لإعداد عدة بيتزات في آن واحد. وتعتبر التحكم اليدوي ميزة عملية تتيح استخداماً مرناً، مما يجعله مثالياً لتلبية المتطلبات المتغيرة في المطبخ.

وظائف مدروسة لتحقيق نتائج خبز مثالية

تتمتع كل حجرة خبز بـ تحكم مستقل، مما يضمن أقصى أداء في أوقات الذروة وتوفير الطاقة عند انخفاض الاستخدام. كما توفر الإضاءة المستقلة رؤية مثالية لعملية الخبز. يتميز الفرن بـ هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ مع عزل حراري يحافظ على درجة حرارة ثابتة ويضمن كفاءة في استهلاك الطاقة. ولزيادة الأمان، يحتوي على ثرموستات أمان مدمج، بينما يمكن فتح وإغلاق الباب بسلاسة.

الخلاصة ومجالات الاستخدام

يُعد هذا الفرن الحل الأمثل لمطاعم البيتزا، ومؤسسات الضيافة، وتجار التجزئة الذين يحرصون على الأداء العالي وكفاءة الطاقة. لا يقتصر استخدامه على خبز البيتزا على الصواني أو مباشرة على قاعدة الفرن، بل يصلح أيضاً لتحضير مجموعة متنوعة من الأطباق الأخرى. وبفضل تصميمه المتين والتجهيز الإضافي بالغطاء وخزان التخمير، فهو متعدد الاستخدامات ويدعم تنظيم مطبخ احترافي وفعّال.

• ⚠️ يرجى ملاحظة أن جميع الأجهزة التي تتطلب توصيل ثلاثي الطور يجب أن يتم توصيلها بواسطة فني مختص
• ⚠️ يرجى مراعاة ترك مسافة لا تقل عن 15 سم بين الجدران الخلفية والجانبية أو الأجهزة الكبيرة المجاورة
• ⚠️ قم بإزالة مواد التعبئة. تأكد من إزالة البوليسترين بالكامل من غرفة الخبز وتحت أحجار الشاموت
• قبل الاستخدام الأول، يجب حرق الفرن. لعمل ذلك، قم بزيادة درجة الحرارة بمقدار 50 درجة مئوية كل 30 دقيقة حتى تصل إلى أقصى درجة حرارة
• سخّن الفرن على أقصى درجة حرارة لمدة 4 ساعات. أثناء ذلك، اترك الباب مفتوحًا للسماح بتصريف الأبخرة السامة

• نوصي بتنظيف حجر الشاموت بانتظام باستخدام فرشاة نحاسية لإزالة بقايا الخبز، وذلك لتجنب تكون الدخان
• لا تقم بتنظيف حجارة الشاموت وهي مبللة، لأن ذلك قد يسبب تشققات ناجمة عن التوتر