• لوح خبز شامات: عالي الجودة ومقاوم للحرارة لضمان أداء خبز موثوق في الاستخدام المهني.
• غطاء مثبت بإحكام: يضمن تهوية البخار ويدعم مناخ خبز نظيف.

• فرن بيتزا كهربائي مع غطاء
• حجرتا خبز لكل منهما 4 بيتزا بقطر 30 سم
• سطح خبز من الشاموت
• تحكم يدوي في درجة الحرارة

راحة في الاستخدام

يد الباب المعزولة حرارياً تدعم التعامل الآمن أثناء الاستخدام اليومي. نافذة العرض بزجاج أمان مقاوم للحرارة تتيح رؤية داخل غرفة الخبز دون الحاجة لفتح الباب. الإضاءة الداخلية لغرفة الخبز، قابلة للتشغيل بشكل منفصل، تسهل المراقبة أثناء عملية الخبز.

تصميم للحفاظ على حرارة ثابتة

العزل الداخلي المصنوع من صوف الصخور عالي الجودة يدعم تراكم الحرارة داخل الجهاز. نطاق درجة الحرارة من 85° إلى 455° مئوية يوفر مجال استخدام واسع. مع سطح الخبز المصنوع من الشاموت، تم تصميم الفرن لتلبية متطلبات تشغيل البيتزا المهنية.

• ⚠️ قم بإزالة مواد التغليف؛ تأكد من إزالة الفوم بالكامل من غرفة الخبز وتحت أحجار الشاموت.
• قبل الاستخدام الأول، يجب تحميص الفرن. لعمل ذلك، قم بزيادة درجة الحرارة بمقدار 50 درجة مئوية كل 30 دقيقة حتى تصل إلى درجة الحرارة القصوى.
• سخّن الفرن على درجة الحرارة القصوى لمدة 4 ساعات مع إبقاء الباب مفتوحًا للسماح بخروج الأبخرة.

• نوصي بتنظيف حجر الشاموت بانتظام باستخدام فرشاة نحاسية لإزالة بقايا الخبز، وذلك لتجنب تكون الدخان.
• لا تقم بتنظيف حجارة الشاموت وهي رطبة، لأن ذلك قد يؤدي إلى تشققها نتيجة التوتر.
• عند درجة حرارة 400°C وما فوق - أثناء التشغيل أو التنظيف بالبيريوليسس، قم بإطفاء الإضاءة الداخلية لتمديد عمر المصباح.