• لوح خبز من الطوب الحراري: طوب حراري مقاوم للنار عالي الجودة يضمن امتصاص حرارة قوي أثناء الاستخدام.
• مدخنة التهوية: تدعم توجيه الهواء المناسب للتشغيل.

• فرن بيتزا كهربائي مع مدخنة تهوية
• حجرتا خبز لكل منهما بيتزا بقطر 40 سم
• سطح الخبز مصنوع من شاموت
• تحكم يدوي في درجة الحرارة

الراحة في الاعتبار

يتميز فرن البيتزا بمقبض باب معزول حرارياً، مما يسهل التعامل معه أثناء العمل اليومي. يتيح النافذة الزجاجية المصنوعة من زجاج أمان مقاوم للحرارة رؤية داخل حجرة الخبز دون الحاجة لفتح الفرن. كما يمكن تشغيل إضاءة داخل حجرة الخبز بشكل منفصل، مما يسهل المراقبة أثناء الخبز.

درجة الحرارة والعزل

يدعم العزل الداخلي المصنوع من صوف الحجر عالي الجودة هيكل الجهاز. يوفر نطاق درجة حرارة من 85° إلى 455° مئوية مجموعة واسعة من الاستخدامات لتلبية متطلبات الخبز المختلفة. وبالاقتران مع التحكم اليدوي في درجة الحرارة، يمكن ضبط الفرن بشكل مناسب. مما يتيح العمل الدقيق مع الجهاز.

• ⚠️ قم بإزالة مواد التغليف. تأكد من إزالة الستايروفوم بالكامل من غرفة الخبز وتحت أحجار الشاموت.
• يجب حرق الفرن قبل الاستخدام الأول.
• سخّن الفرن على أعلى درجة حرارة لمدة 4 ساعات مع إبقاء الباب مفتوحًا للسماح بتبخر الأبخرة.

1. قم بزيادة درجة الحرارة بمقدار 50 درجة مئوية كل 30 دقيقة حتى تصل إلى أعلى درجة حرارة.

• نوصي بتنظيف حجر الشاموت بانتظام باستخدام فرشاة نحاسية لإزالة بقايا الخبز، وذلك لتجنب تكون الدخان.
• لا تقم بتنظيف أحجار الشاموت وهي رطبة، لأن ذلك قد يؤدي إلى تشققات إجهاد.
• عند درجة حرارة 400 درجة مئوية فما فوق - أثناء التشغيل/التنظيف بالتحليل الحراري (البيروليز)، قم بإطفاء الإضاءة الداخلية لتمديد عمر المصباح.