• لوح خبز من الطوب الحراري: عالي الجودة ومقاوم للنيران للاستخدام المتين في الحياة اليومية للضيافة.
• مدخنة التهوية: تدعم توجيه الهواء وتكمل البنية بشكل وظيفي.

• فرن بيتزا كهربائي مع مدخنة تهوية وقاعدة سفلية
• حجرة خبز واحدة لبيتزا بقطر 40 سم
• سطح الخبز من الشاموت
• ضبط درجة الحرارة يدويًا

مواصفات مريحة

الفرن مزود بمقبض باب معزول حراريًا لتسهيل الاستخدام أثناء التشغيل. نافذة رؤية بزجاج أمان مقاوم للحرارة تتيح الاطلاع على حجرة الخبز دون الحاجة إلى فتح الباب. الإضاءة الداخلية لحجرة الخبز قابلة للتشغيل بشكل منفصل وتساعد في المراقبة أثناء الخبز.

درجة الحرارة والعزل

العزل الداخلي مصنوع من صوف صخري عالي الجودة يدعم أداء الفرن في الاستخدام اليومي. نطاق درجة الحرارة من 85° إلى 455° مئوية يوفر مجال عمل واسع لتلبية متطلبات مختلفة. وبالاقتران مع ضبط درجة الحرارة اليدوي، يمكن التحكم في الفرن بدقة.

• ⚠️ قم بإزالة مواد التغليف. تأكد من إزالة البوليسترين بالكامل من غرفة الخبز وتحت أحجار الشاموت.
• يجب حرق الفرن قبل الاستخدام الأول.

1. قم بزيادة درجة الحرارة بمقدار 50 درجة مئوية كل 30 دقيقة حتى تصل إلى أقصى درجة حرارة.
2. سخّن الفرن لمدة 4 ساعات على أقصى درجة حرارة مع ترك الباب مفتوحًا للسماح بخروج الأبخرة.

• نوصي بتنظيف حجر الشاموت بانتظام باستخدام فرشاة نحاسية لإزالة بقايا الخبز، وذلك لتجنب تكون الدخان.
• لا تقم بتنظيف أحجار الشاموت وهي رطبة، لأن ذلك قد يؤدي إلى تشققات إجهاد.
• عند درجة حرارة 400 درجة مئوية فما فوق - أثناء التشغيل/التنظيف بالتحليل الحراري (البيروليز)، قم بإطفاء الإضاءة الداخلية لتمديد عمر المصباح.