• حجر شاموت مقاوم للحرارة: سطح خبز مصنوع من حجر شاموت عالي الجودة ومقاوم للحرارة للاستخدام المتين.
• مدخنة تهوية: تضمن توجيه الهواء بشكل دقيق أثناء التشغيل.

• فرن بيتزا كهربائي مع مدخنة تهوية
• حجرة خبز واحدة لبيتزا بقطر 40 سم
• سطح خبز من شاموت
• تحكم يدوي في درجة الحرارة

تشغيل مريح

يتميز الفرن بمقبض باب معزول حرارياً وزجاج أمان مقاوم للحرارة في نافذة العرض. تحتوي حجرة الخبز على إضاءة داخلية يمكن تشغيلها بشكل منفصل. مما يسمح بمراقبة عملية الخبز بشكل أفضل. يظل التشغيل واضحًا وعمليًا.

العزل ودرجة الحرارة

يدعم العزل الداخلي المصنوع من صوف الحجر عالي الجودة استخدام الفرن بشكل مستقر. يتراوح نطاق درجة الحرارة بين 85° - 455° مئوية. مما يتيح ضبط الحرارة بشكل مناسب. ويكمل التحكم اليدوي في درجة الحرارة هذه المواصفات للاستخدام المهني.

• ⚠️ قم بإزالة مواد التغليف. تأكد من إزالة الفوم بالكامل من غرفة الخبز وتحت أحجار الشاموت.

1. قبل الاستخدام الأول، يجب حرق الفرن. لعمل ذلك، قم بزيادة درجة الحرارة بمقدار 50 درجة مئوية كل 30 دقيقة حتى الوصول إلى درجة الحرارة القصوى.
2. قم بتسخين الفرن على درجة الحرارة القصوى لمدة 4 ساعات مع إبقاء الباب مفتوحًا للسماح بخروج الأبخرة السامة.

• نوصي بتنظيف حجر الشاموت بانتظام باستخدام فرشاة نحاسية لإزالة بقايا الخبز، وذلك لتجنب تكون الدخان.
• لا تقم بتنظيف حجارة الشاموت وهي رطبة، لأن ذلك قد يؤدي إلى تشققها نتيجة التوتر.
• عند درجة حرارة 400°C وما فوق - أثناء التشغيل أو التنظيف بالبيريوليسس، قم بإطفاء الإضاءة الداخلية لتمديد عمر المصباح.