فرن بيتزا غاز احترافي - (حجر شاموت كامل) - 1450x1180mm - 6 x 33cm - حتى 370°C - تحكم يدوي

(370°C) درجة الحرارة القصوى

SKU PEZ630G

* قد تختلف الصورة قليلاً عن الصورة الأصلية.

مضمون: اطلب قبل الساعة 12 ظهرًا للشحن الفوري!

‏3,118.99 € ^*

RRP ‏6,338.99 €

متوفر بالمخزون: 1 - 3 أيام

يتضمن. ضمان السعر الأكثر انخفاضا

توصيل مجاني**^**

الكمية:

مطبعة* السعر الصافي | السعر الإجمالي شامل 19% ضريبة القيمة المضافة: ‏3,711.60 €

فرن بيتزا غاز احترافي - (حجر شاموت كامل) - 1450x1180mm - 6 x 33cm - حتى 370°C - تحكم يدوي

SKU PEZ630G

(370°C) درجة الحرارة القصوى

‏3,118.99 € ^*

RRP ‏6,338.99 €

متوفر بالمخزون: 1 - 3 أيام

يتضمن. ضمان السعر الأكثر انخفاضا

توصيل مجاني**^**

الكمية:

مطبعة* السعر الصافي | السعر الإجمالي شامل 19% ضريبة القيمة المضافة: ‏3,711.60 €

اكسسوارات (9)

قطع غيار (4)

مزايا المنتج

صُنع في إيطاليا: يرمز إلى أعلى جودة وحرفية تقليدية، مما يضمن استخدامًا طويل الأمد وموثوقًا.
فرن احترافي: مصمم لتلبية المتطلبات المهنية، يضمن نتائج خبز مثالية واستخدامًا فعالًا.
أعلى جودة في التصنيع: يضمن أقصى قدر من المتانة، بحيث يظل الفرن قويًا حتى مع الاستخدام المكثف.
أفضل عزل لحجرة الخبز: يقلل من استهلاك الطاقة ويوفر درجة حرارة مرتفعة وثابتة، مما يتيح إعداد بيتزا مثالية باستمرار.

وصف

نظرة عامة على المنتج

فرن البيتزا الغازي بست حجرات خبز يقدم حلاً احترافياً لصناعة الضيافة. هو مثالي لتحضير عدة بيتزا في نفس الوقت مع ضمان أعلى جودة. من خلال التشغيل اليدوي، تحتفظ بالتحكم الكامل في عملية الخبز. هذا الجهاز مثالي للبيتزيريات والمطاعم وشركات تقديم الطعام التي تعتمد على تقنيات خبز فعالة وموثوقة.

تفاصيل المنتج والوظائف

كل حجرة خبز يمكن التحكم بها بشكل مستقل، مما يتيح لك استغلال كامل الطاقة في أوقات الذروة وتوفير الطاقة عند انخفاض الاستخدام. يقوم عنصر الحرارة الأمني المدمج بمراقبة اللهب ويوقف إمداد الغاز تلقائياً في حال انطفاء اللهب، مما يضمن أقصى درجات الأمان. الحجرات معزولة حرارياً، مما يضمن توزيع حرارة متساوٍ وكفاءة في استهلاك الطاقة. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي كل حجرة على إضاءة خاصة بها تجعل المخبوزات مرئية في جميع الأوقات. تفتح وتغلق الأبواب بسلاسة، مما يعزز راحة التشغيل. تعرض وظيفة التشخيص الذاتي أية رسائل خطأ محتملة لتسهيل الصيانة السريعة.

الخلاصة ومجالات الاستخدام

يعتبر هذا الفرن الغازي للبيتزا حلاً قوياً وآمناً للمطابخ الاحترافية التي تتطلب سعة عالية واستخداماً مرناً. لا يقتصر استخدامه على خبز البيتزا مباشرة على الأرضية أو في الصواني، بل يصلح أيضاً لمجموعة متنوعة من الأطباق الأخرى. بفضل التحكم المستقل والبناء المتين، فهو مثالي للاستخدام في البيتزيريات ومؤسسات الضيافة والتجزئة. وهكذا تستفيد من تقنية خبز فعالة وموثوقة تلبي متطلبات العمل الاحترافي اليومي.

التثبيت والتشغيل

⚠️ يرجى ملاحظة أنه يجب توصيل جميع الأجهزة التي تعمل بالغاز بواسطة مختص
⚠️ يُنصح باستخدام نظام شفط الهواء لضمان أفضل أداء ممكن والاستخدام الأمثل للمنتج
⚠️ يرجى مراعاة ترك مسافة لا تقل عن 15 سم بين الجدران الخلفية والجانبية أو الأجهزة الكبيرة المجاورة
⚠️ قم بإزالة مواد التعبئة. تأكد من إزالة الفلين بالكامل من غرفة الخبز وتحت أحجار الشاموت
قبل الاستخدام الأول، يجب حرق الفرن. لعمل ذلك، قم بزيادة درجة الحرارة بمقدار 50 درجة مئوية كل 30 دقيقة حتى تصل إلى أقصى درجة حرارة
سخّن الفرن على أقصى درجة حرارة لمدة 4 ساعات مع إبقاء الباب مفتوحًا للسماح بخروج الأبخرة السامة

التنظيف والصيانة

نوصي بتنظيف حجر الشاموت بانتظام باستخدام فرشاة نحاسية لإزالة بقايا الخبز، وذلك لتجنب تكون الدخان
لا تقم بتنظيف حجارة الشاموت وهي مبللة، لأن ذلك قد يسبب تشققات ناجمة عن التوتر

معلومات تقنية

:الأبعاد

1.450 mm	العرض
1.180 mm	العمق
574 mm	الارتفاع

:الأبعاد الداخلية

1.050 mm	العرض
700 mm	العمق
160 mm	الإارتفاع

:التفاصيل

حجرة خبز عدد 1	عدد الحجرات
6	بيتزا لكل حجرة
33 cm	لبيتزا بقطر

طريقة الخبز

طريقة التدفئة	تدفئة أرضية
370 °C	درجة الحرارة تصل إلى

:معلومات التوصيل

غاز	التوصيل
13 kW	القدرة الكهربائية
كهربائي	التوصيل
13 kW	القدرة الكهربائية
230V	الجهد الكهربائي
50 Hz	التردد
1N/PE	الحالة (ن)