• عزل من الألياف الزجاجية يغطي الباب بالكامل: يضمن حفظ الحرارة بشكل مثالي وكفاءة الطاقة، مما يحافظ على ثبات نتائج الخبز.
• شاشة لمس لسهولة الاستخدام: تتيح تحكمًا بديهيًا في الفرن، مما يسهل التعامل ويوفر الوقت.
• برامج خبز ومؤقتات بسيطة: تدعم المستخدم من خلال إعدادات مبرمجة مسبقًا وتحكم زمني دقيق لتحقيق نتائج مثالية.
• تصميم حديث: يمنح الفرن مظهرًا جذابًا يتناسب مع أي مطبخ ويعزز الأجواء.

فرن بيتزا غازي احترافي للضيافة

يُعتبر فرن البيتزا الغازي المزود بحجرتي خبز ومساحة خبز 9x30 سم لكل منهما مثالياً للاستخدام في قطاع الضيافة والتجزئة. يتميز بـنظام تسخين غازي قوي يضمن توزيع حرارة سريع ومتساوٍ. يوفر الهيكل المدمج قاعدة متينة وارتفاع عمل مريح، مما يجعل الفرن مناسباً تماماً للاستخدام المهني.

معدات عالية الجودة ووظائف مبتكرة

تتكون مساحة الخبز من شاموت خاص فريد يضمن توزيع حرارة مثالي ونتائج خبز ممتازة. وبفضل التصميم المعزول حرارياً مع عزل من الألياف الزجاجية، تبقى الجوانب الخارجية باردة بشكل مريح ويتم تقليل استهلاك الطاقة. يمكن التحكم في كل حجرة خبز بشكل مستقل عبر شاشة لمس منفصلة، مما يتيح تحكماً دقيقاً في درجة الحرارة. تشمل ميزات الأمان الأخرى مستشعر حراري أمان يقوم بإيقاف إمداد الغاز تلقائياً عند انطفاء الشعلة، بالإضافة إلى مفتاح إيقاف طوارئ. تسمح النافذة الكبيرة والإضاءة الداخلية بمراقبة مستمرة لعملية الخبز.

الملخص ومجالات الاستخدام

يُعد هذا الفرن الغازي للبيتزا الحل المثالي للمطاعم، ومشاغل الضيافة، ومتاجر التجزئة التي تولي أهمية لـ تقنية خبز فعالة وآمنة وعالية الجودة. يتيح تحضير عدة بيتزات في آن واحد مع الحفاظ على جودة ثابتة عالية. وبفضل تصميمه المتين والتحكم المبتكر، فهو مثالي للاستخدام المهني المستمر. استخدم هذا الفرن لتقديم بيتزا إيطالية أصيلة لعملائك بطعم مثالي وقشرة مقرمشة.

• ⚠️ يرجى ملاحظة أنه يجب توصيل جميع الأجهزة التي تعمل بالغاز بواسطة مختص
• ⚠️ يُنصح باستخدام نظام شفط الهواء لضمان أفضل أداء ممكن والاستخدام الأمثل للمنتج
• ⚠️ يرجى مراعاة ترك مسافة لا تقل عن 15 سم بين الجدران الخلفية والجانبية أو الأجهزة الكبيرة المجاورة
• ⚠️ قم بإزالة مواد التعبئة. تأكد من إزالة الفلين بالكامل من غرفة الخبز وتحت أحجار الشاموت
• قبل الاستخدام الأول، يجب حرق الفرن. لعمل ذلك، قم بزيادة درجة الحرارة بمقدار 50 درجة مئوية كل 30 دقيقة حتى تصل إلى أقصى درجة حرارة
• سخّن الفرن على أقصى درجة حرارة لمدة 4 ساعات مع إبقاء الباب مفتوحًا للسماح بخروج الأبخرة السامة

• نوصي بتنظيف حجر الشاموت بانتظام باستخدام فرشاة نحاسية لإزالة بقايا الخبز، وذلك لتجنب تكون الدخان
• لا تقم بتنظيف حجارة الشاموت وهي مبللة، لأن ذلك قد يسبب تشققات ناجمة عن التوتر