• صُنع في إيطاليا: يضمن أعلى جودة وحرفية تقليدية لمنتج يدوم طويلاً.
• فرن احترافي: مثالي للاستخدام المهني، يضمن نتائج خبز مثالية.
• أعلى جودة في التصنيع: يضمن متانة قصوى لاستخدام طويل الأمد دون فقدان الجودة.
• أفضل عزل لحجرة الخبز: يوفر الطاقة ويضمن درجة حرارة ثابتة وعالية أثناء الخبز.

فرن بيتزا غازي متين للمطاعم

يقدم فرن البيتزا الغازي ذو حجرتي الخبز حلاً متعدد الاستخدامات للمطاعم المهنية. يتم تشغيله يدويًا ويأتي مزودًا بغطاء عالي الجودة من الفولاذ المقاوم للصدأ بالإضافة إلى قاعدة عملية مزودة بعجلات. مع 9 أسطح خبز لكل حجرة بقطر 33 سم، يتيح الفرن خبز عدة بيتزا أو أطعمة أخرى في نفس الوقت – مثالي للاستخدام في مطاعم البيتزا والمطاعم ومنافذ الوجبات السريعة.

قوي وموفر للطاقة

تسمح التحكم المستقل في كل حجرة خبز باستخدام مرن وتوفير مثالي للطاقة، حيث يتم تسخين كل حجرة بشكل منفصل. يضمن عنصر حراري أمان أقصى درجات الأمان من خلال إيقاف إمداد الغاز تلقائيًا في حال انطفاء الشعلة. بالإضافة إلى ذلك، يتميز الفرن بـ تصميم معزول حراريًا يقلل بشكل كبير من استهلاك الطاقة بفضل العزل عالي الجودة. كما تسمح الباب الذي يفتح بلطف والنافذة الكبيرة العاكسة للحرارة برؤية واضحة وتشغيل مريح وتحكم مثالي أثناء الخبز.

الخلاصة ومجالات الاستخدام

هذا الفرن مناسب تمامًا للاستخدام المهني في مجال المطاعم، لا سيما في مطاعم البيتزا والمطاعم ذات الطلب العالي. تجعل مزيج المرونة في الاستخدام، الأمان، وكفاءة الطاقة منه جهازًا لا غنى عنه لتحضير البيتزا والمخبوزات الأخرى. وبفضل الإضاءة المدمجة والتصميم المتين، فهو مثالي أيضًا للاستخدام المكثف والمستمر.

• ⚠️ يرجى ملاحظة أنه يجب توصيل جميع الأجهزة التي تعمل بالغاز بواسطة مختص
• ⚠️ يُنصح باستخدام نظام شفط الهواء لضمان أفضل أداء ممكن والاستخدام الأمثل للمنتج
• ⚠️ يرجى مراعاة ترك مسافة لا تقل عن 15 سم بين الجدران الخلفية والجانبية أو الأجهزة الكبيرة المجاورة
• ⚠️ قم بإزالة مواد التعبئة. تأكد من إزالة الفلين بالكامل من غرفة الخبز وتحت أحجار الشاموت
• قبل الاستخدام الأول، يجب حرق الفرن. لعمل ذلك، قم بزيادة درجة الحرارة بمقدار 50 درجة مئوية كل 30 دقيقة حتى تصل إلى أقصى درجة حرارة
• سخّن الفرن على أقصى درجة حرارة لمدة 4 ساعات مع إبقاء الباب مفتوحًا للسماح بخروج الأبخرة السامة

• نوصي بتنظيف حجر الشاموت بانتظام باستخدام فرشاة نحاسية لإزالة بقايا الخبز، وذلك لتجنب تكون الدخان
• لا تقم بتنظيف حجارة الشاموت وهي مبللة، لأن ذلك قد يسبب تشققات ناجمة عن التوتر