• توزيع مثالي ومتساوٍ للحرارة: يضمن هذا نتائج خبز مثالية لكل بيتزا. تستفيد من طهي متساوٍ للأطعمة دون وجود نقاط ساخنة.
• مشاعل غاز عالية الجودة: توفر هذه أداءً موثوقًا وطويل الأمد. مما يوفر تكاليف الصيانة ويضمن أمان تشغيل عالي.
• كل مشعل قابل للتحكم بشكل منفصل: مما يتيح لك ضبط درجة الحرارة بشكل فردي. لتحقيق أقصى قدر من المرونة عند خبز أطباق مختلفة.

فرن بيتزا غازي متين لتلبية المتطلبات المهنية

تقنية عالية الجودة وأمان

الخلاصة: فرن بيتزا فعال وآمن للاستخدام في مجال الضيافة

• ⚠️ يرجى ملاحظة أنه يجب توصيل جميع الأجهزة التي تعمل بالغاز بواسطة مختص
• ⚠️ يُنصح باستخدام نظام شفط الهواء لضمان أفضل أداء ممكن والاستخدام الأمثل للمنتج
• ⚠️ يرجى مراعاة ترك مسافة لا تقل عن 15 سم بين الجدران الخلفية والجانبية أو الأجهزة الكبيرة المجاورة
• ⚠️ قم بإزالة مواد التعبئة. تأكد من إزالة الفلين بالكامل من غرفة الخبز وتحت أحجار الشاموت
• قبل الاستخدام الأول، يجب حرق الفرن. لعمل ذلك، قم بزيادة درجة الحرارة بمقدار 50 درجة مئوية كل 30 دقيقة حتى تصل إلى أقصى درجة حرارة
• سخّن الفرن على أقصى درجة حرارة لمدة 4 ساعات مع إبقاء الباب مفتوحًا للسماح بخروج الأبخرة السامة

• نوصي بتنظيف حجر الشاموت بانتظام باستخدام فرشاة نحاسية لإزالة بقايا الخبز، وذلك لتجنب تكون الدخان
• لا تقم بتنظيف حجارة الشاموت وهي مبللة، لأن ذلك قد يسبب تشققات ناجمة عن التوتر