• صُنع في إيطاليا: يضمن جودة تصنيع عالية وأصالة في الجودة.
• سهولة التشغيل عبر مقابض دوارة تماثلية: تتيح ضبط درجة الحرارة بشكل بديهي وسريع.
• ضبط منفصل للحرارة العلوية والسفلية: يوفر تحكماً دقيقاً لنتائج خبز مثالية.

فرن بيتزا غاز فعال للمطاعم

يُعد هذا فرن بيتزا الغاز مثالياً للمطابخ المهنية ومحلات البيتزا التي تعتمد على الجودة والموثوقية. يوفر فرن ذو حجرتي خبز مساحة لكل منهما تسع بيتزات بقطر 34 سم، مما يضمن سعة عالية لتشغيل المنشآت الغذائية. تتيح العملية اليدوية تحكماً دقيقاً في عملية الخبز، مما يضمن الحصول على بيتزا مثالية بقاع مقرمش وتوزيع متساوٍ للحشوة.

تجهيزات عالية الجودة والسلامة

الفرن مزود بـ عنصر حراري أمني يراقب اللهب ويغلق تلقائياً إمداد الغاز عند انطفائه. هذا يضمن أقصى درجات السلامة أثناء التشغيل اليومي. تضمن حجرة الخبز المعزولة حرارياً بعزل الألياف الزجاجية توزيع حرارة مثالي واستهلاك منخفض للطاقة. بالإضافة إلى ذلك، يوفر النافذة الكبيرة للرؤية والإضاءة الداخلية مراقبة كاملة لعملية الخبز في جميع الأوقات. ويكمل مفتاح الطوارئ التجهيزات ويزيد من مستوى السلامة.

النتيجة ومجالات الاستخدام

يُعد هذا الفرن الغازي للبيتزا الحل الأمثل للاستخدام المهني في محلات البيتزا والمطاعم وشركات التموين. يجمع بين سعة عالية وتقنية موفرة للطاقة والسلامة الشاملة. مناسب تماماً لمن يقدرون الجودة السريعة والمتسقة ويرغبون في تقليل استهلاك الطاقة في الوقت ذاته. مع هذا الفرن، تُخبز كل بيتزا بمستوى احترافي – موثوق به، آمن وفعال.

• ⚠️ يرجى ملاحظة أنه يجب توصيل جميع الأجهزة التي تعمل بالغاز بواسطة مختص
• ⚠️ يُنصح باستخدام نظام شفط الهواء لضمان أفضل أداء ممكن والاستخدام الأمثل للمنتج
• ⚠️ يرجى مراعاة ترك مسافة لا تقل عن 15 سم بين الجدران الخلفية والجانبية أو الأجهزة الكبيرة المجاورة
• ⚠️ قم بإزالة مواد التعبئة. تأكد من إزالة الفلين بالكامل من غرفة الخبز وتحت أحجار الشاموت
• قبل الاستخدام الأول، يجب حرق الفرن. لعمل ذلك، قم بزيادة درجة الحرارة بمقدار 50 درجة مئوية كل 30 دقيقة حتى تصل إلى أقصى درجة حرارة
• سخّن الفرن على أقصى درجة حرارة لمدة 4 ساعات مع إبقاء الباب مفتوحًا للسماح بخروج الأبخرة السامة

• نوصي بتنظيف حجر الشاموت بانتظام باستخدام فرشاة نحاسية لإزالة بقايا الخبز، وذلك لتجنب تكون الدخان
• لا تقم بتنظيف حجارة الشاموت وهي مبللة، لأن ذلك قد يسبب تشققات ناجمة عن التوتر