• صُنع في إيطاليا: يضمن جودة تصنيع عالية وجودة أصلية لأفضل نتائج الخبز.
• سهولة التشغيل عبر مقابض دوارة تناظرية: تتيح تحكماً بديهياً، مما يمكن المستخدم من ضبط درجة الحرارة بسرعة وبسهولة.
• إمكانية ضبط الحرارة العلوية والسفلية بشكل منفصل: توفر تحكماً مرناً في درجة الحرارة للحصول على قواعد وطبقات بيتزا مثالية حسب الذوق الفردي.

فرن بيتزا غازي فعال لتلبية المتطلبات المهنية

يُعد فرن البيتزا الغازي المزود بأربع حجرات خبز لكل منها بيتزا بحجم 34 سم مثالياً للاستخدام في قطاع الضيافة والتجزئة. يتميز بـالتحكم اليدوي الذي يتيح ضبطاً دقيقاً لدرجة حرارة الخبز. مجهز بالكامل بغطاء وهيكل سفلي وعجلات، مما يجعله مرناً وقابل للنقل. يُناسب بشكل خاص مطاعم البيتزا والمطاعم وعمليات التموين التي تتطلب إعداد بيتزا موثوق وسريع بجودة احترافية.

مواصفات مدروسة وأمان عالي

تضمن البنية المعزولة حرارياً بعزل الألياف الزجاجية توزيع حرارة مثالي وتوفير الطاقة. يراقب عنصر حراري أمان اللهب ويقطع إمداد الغاز تلقائياً في حال انطفاء اللهب، مما يضمن مستوى عالٍ من الأمان. يتيح النافذة الكبيرة جداً للعرض والإضاءة الداخلية المدمجة سهولة مراقبة عملية الخبز. يكمل مفتاح الطوارئ تجهيزات الأمان ويوفر وصولاً سريعاً في حالات الطوارئ.

الخلاصة ومجالات الاستخدام

يعد هذا الفرن الغازي للبيتزا الحل الأمثل للمؤسسات التي تقدر الخبز الفعال، الآمن، والموفر للطاقة. وبفضل بنيته المتينة وتجهيزاته العملية، فهو مناسب بشكل خاص للاستخدام اليومي في قطاع الضيافة. سواء في مطاعم البيتزا، الأكشاك، أو الفعاليات – يضمن الفرن جودة عالية ثابتة وسهولة في الاستخدام. استفد من جهاز احترافي يُعد بيتزتك بسرعة وبشكل متساوٍ.

• ⚠️ يرجى ملاحظة أنه يجب توصيل جميع الأجهزة التي تعمل بالغاز بواسطة مختص
• ⚠️ يُنصح باستخدام نظام شفط الهواء لضمان أفضل أداء ممكن والاستخدام الأمثل للمنتج
• ⚠️ يرجى مراعاة ترك مسافة لا تقل عن 15 سم بين الجدران الخلفية والجانبية أو الأجهزة الكبيرة المجاورة
• ⚠️ قم بإزالة مواد التعبئة. تأكد من إزالة الفلين بالكامل من غرفة الخبز وتحت أحجار الشاموت
• قبل الاستخدام الأول، يجب حرق الفرن. لعمل ذلك، قم بزيادة درجة الحرارة بمقدار 50 درجة مئوية كل 30 دقيقة حتى تصل إلى أقصى درجة حرارة
• سخّن الفرن على أقصى درجة حرارة لمدة 4 ساعات مع إبقاء الباب مفتوحًا للسماح بخروج الأبخرة السامة

• نوصي بتنظيف حجر الشاموت بانتظام باستخدام فرشاة نحاسية لإزالة بقايا الخبز، وذلك لتجنب تكون الدخان
• لا تقم بتنظيف حجارة الشاموت وهي مبللة، لأن ذلك قد يسبب تشققات ناجمة عن التوتر