• الرقم 1 بين أفران السير الناقلة في أوروبا: يضمن أعلى جودة وموثوقية لعملكم.
• صُنع في إيطاليا: يرمز إلى تصنيع من الدرجة الأولى ومواد متينة تدوم طويلاً.
• 10 برامج طهي مع خيارات ضبط فردية: يسمح بضبط دقيق لوقت الطهي، ودرجة الحرارة، والأداء لتحقيق نتائج مثالية.
• نظام تهوية محسّن: يضمن نتائج خبز سريعة ومتساوية تصل حتى 350 درجة مئوية.
• وضع الاقتصاد: يقلل من استهلاك الطاقة في كميات الإنتاج الصغيرة مما يخفض تكاليف التشغيل.

حل فرن تمرير كهربائي فعال لقطاع الضيافة

يتميز فرن التمرير الكهربائي كـحل قوي وموفر للطاقة للمطابخ الاحترافية ومؤسسات الضيافة. مع عرض حزام 1000 مم وأبعاد مدمجة تبلغ 1820 × 2450 مم، يوفر مساحة كافية لتحضير كميات كبيرة في وقت واحد. كما يوفر الهيكل السفلي المدمج وضعية عمل مستقرة ومريحة.

تقنية حديثة ووظائف عملية

يتيح لوحة التحكم باللمس البديهية سهولة ودقة في تشغيل الفرن. وبفضل زر العكس يمكن تغيير اتجاه سير الحزام بضغطة زر، مما يسهل التعامل معه بشكل كبير. العزل عالي الجودة يجعل الفرن موفرًا للطاقة بشكل خاص، بينما يضمن نظام التبريد الحاصل على براءة اختراع غلافًا خارجيًا مريحًا وآمنًا. كما يتيح نافذة مراقبة مقاومة للحرارة متابعة عملية الطهي دون الحاجة لفتح الباب. بالإضافة إلى ذلك، يوفر الفرن وظيفة الجدول الأسبوعي الآلي والاتصال بالإنترنت للأشياء (IoT) للتحكم والمراقبة عن بُعد عبر التطبيق.

الخلاصة ومجالات الاستخدام

يعد هذا الفرن الكهربائي التمريري مثالياً للاستخدام الاحترافي في مطاعم البيتزا والمخابز والمطابخ الكبيرة التي تعتمد على التحضير السريع والمتساوي. يجمع بين أداء عالي مع استهلاك منخفض للطاقة وإمكانيات تحكم حديثة، مما يجعله جهازًا لا غنى عنه لعمليات فعالة. وهو مناسب بشكل خاص للمؤسسات التي تولي أهمية للجودة وكفاءة الطاقة والتقنية الذكية.

• ⚠️ يجب توصيل جميع الأجهزة ذات التيار الثلاثي الطور بواسطة فني مختص.
• ⚠️ حافظ على مسافة لا تقل عن 15 سم من الجدران الخلفية والجوانب وكذلك الأجهزة الكبيرة المجاورة.

1. قم بإزالة مواد التغليف بالكامل.
2. تأكد من إزالة الفلين (الستايروفوم) بالكامل من حجرة الخبز وتحت أحجار الشاموت.
3. قبل الاستخدام الأول، قم بحرق الفرن (عملية التهيئة).
4. قم بزيادة درجة الحرارة بمقدار 50 درجة مئوية كل 30 دقيقة حتى تصل إلى أقصى درجة حرارة.
5. سخّن الفرن لمدة 4 ساعات على أقصى درجة حرارة.
6. اترك الباب مفتوحًا أثناء عملية الحرق للسماح بتصريف الأبخرة المتكونة.

• قم بإزالة بقايا الخبز في الفرن بانتظام.
• نظف الفرن جيدًا بعد كل استخدام.