فرن إنتاج مستمر كهربائي - 1670×2150 مم - ديجيتال - عرض النطاق الترددي: 800 مم - مع قاعدة سفلية
* قد تختلف الصورة قليلاً عن الصورة الأصلية.
فرن إنتاج مستمر كهربائي - 1670×2150 مم - ديجيتال - عرض النطاق الترددي: 800 مم - مع قاعدة سفلية
مزايا المنتج
- الرقم 1 بين أفران المرور في أوروبا: جودة رائدة وأداء مثبت يضمنان نتائج موثوقة.
- صُنع في إيطاليا: تصنيع عالي الجودة ومواد من الدرجة الأولى تضمن المتانة وطول العمر.
- 10 برامج طهي مع خيارات ضبط: تعديل مرن لوقت الطهي، ودرجة الحرارة، والأداء يسمح بنتائج خبز دقيقة.
- نظام تهوية محسن: يضمن نتائج خبز مثالية وسريعة عند 320 درجة مئوية.
- وضع الاقتصاد: يقلل من استهلاك الطاقة عند كميات إنتاج أقل ويعزز الكفاءة من حيث التكلفة.
وصف
فرن كهربائي مستمر عالي الكفاءة للقطاع الفندقي والمطاعم
يقدم الفرن الكهربائي المستمر بحجمه الواسع البالغ 800 مم وأبعاده 1670x2150 مم حلاً مثالياً للمطابخ الاحترافية والمخابز. يتميز بـ شاشة رقمية لعرض درجة الحرارة تتيح تحكماً دقيقاً مما يضمن نتائج خبز ثابتة. الهيكل السفلي المدمج المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة يوفر استقراراً وارتفاع عمل مريحاً.
تقنية مبتكرة وتصنيع عالي الجودة
بفضل العزل الفائق، يتميز الفرن بتوفير كبير للطاقة مما يقلل من تكاليف التشغيل. يضمن الثرموستات الأمان أقصى درجات السلامة أثناء التشغيل. تسمح مدة الخبز القابلة للبرمجة بتكييف مرن مع مختلف عمليات الخبز. يضمن النظام الحاصل على براءة اختراع لجسم خارجي بارد تشغيلًا آمناً حتى في المساحات الضيقة بالمطابخ. يتيح نافذة الرؤية المقاومة للحرارة سهولة مراقبة عملية الخبز دون الحاجة لفتح الفرن.
الخلاصة ومجالات الاستخدام
هذا الفرن المستمر مثالي للاستخدام في المخابز، منشآت الضيافة، ومتاجر التجزئة التي تقدر الأداء العالي مع استهلاك منخفض للطاقة. توفر توزيع الحرارة المثالي والمتساوي نتائج خبز مقرمشة دائماً. تسهل التحكم الإلكتروني في درجة الحرارة والمساحة الداخلية سهلة الوصول عملية التشغيل والتنظيف. كما أن إمكانية الوصول الجانبية لفحص الخبز تجعل سير العمل أكثر كفاءة.
التثبيت والتشغيل
- ⚠️ يجب توصيل جميع الأجهزة ذات التيار الثلاثي الطور بواسطة فني مختص.
- ⚠️ حافظ على مسافة لا تقل عن 15 سم من الجدران الخلفية والجانبية وكذلك من الأجهزة الكبيرة المجاورة.
- ⚠️ قم بإزالة مواد التعبئة بالكامل، بما في ذلك الفلين داخل حجرة الخبز وتحت أحجار الشاموت.
- يمكن لفني مختص تغيير اتجاه سير الحزام الناقل.
- قبل الاستخدام الأول، قم بزيادة درجة الحرارة بمقدار 50 درجة مئوية كل 30 دقيقة حتى تصل إلى درجة الحرارة القصوى.
- سخّن الفرن لمدة 4 ساعات على درجة الحرارة القصوى مع إبقاء الباب مفتوحًا.
التنظيف والصيانة
- قم بإزالة بقايا الخبز في الفرن بانتظام.
- نظف الفرن جيدًا بعد كل استخدام.
معلومات تقنية
الأبعاد الكلية
| العرض | 1.650 mm |
|---|---|
| العمق | 2.180 mm |
| الارتفاع | 1.140 mm |
Abmessungen Förderband
| 800 mm | |
| طول الحزام | 2.180 mm |
| 1.200 mm |
الأبعاد لكل فرن
| العرض الخارجي الصافي | 1.650 mm |
|---|---|
| العمق الخارجي الصافي | 2.180 mm |
| الارتفاع الخارجي الصافي | 600 mm |
أبعاد القاعدة
| العرض الصافي للإطار السفلي | 1.440 mm |
|---|---|
| العمق الصافي للإطار السفلي | 1.200 mm |
| الارتفاع الصافي للإطار السفلي | 530 mm |
: التفاصيل
| التشغيل | ديجيتال |
|---|---|
| عدد حجرات الخبز | حجرة خبز عدد 1 |
| 1,75 ' | |
| 30 ' | |
| عدد البيتزا في كل فرن في الساعة | 150 |
| قطر البيتزا | 30 cm |
طريقة الخبز
| Convection | |
| درجة الحرارة إلى: | 320 °C |
:معلومات التوصيل
| وضع التشغيل | كهربائي |
|---|---|
| قوة | 24,90 kW |
| التوصيل الكهربائي | 400V |
| مرحلة | 3N/PE |
| التردد | 50 Hz |
:التوصيل
| طريقة الشحن | شركة النقل |
|---|---|
| حالة التسليم | مجمعة جزئياً |
| الوزن الإجمالي | 502 kg |
تحميل / الرسم التفصيلي
تعليمات السلامة والتخلص
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
- أكثر من 35,000 منتج متوفر وجاهز للشحن
- توصيل مجاني في جميع أنحاء أوروبا على جميع الطلبات
- هل وجدته بسعر أرخص في مكان آخر؟ استفد من وعد مطابقة السعر!
- جودة موثوقة مدعومة بأكثر من 20 عامًا من الخبرة الرائدة في السوق