Electric Boiling Pan - 150L - 12kW - Indirect Heating - with Water Connection

Freestanding Unit – 900 mm Deep
SKU EKK879I-150
  • Electric Boiling Pan - 150L - 12kW - Indirect Heating - with Water Connection
  • Electric Boiling Pan - 150L - 12kW - Indirect Heating - with Water Connection
  • Electric Boiling Pan - 150L - 12kW - Indirect Heating - with Water Connection
  • Electric Boiling Pan - 150L - 12kW - Indirect Heating - with Water Connection
  • Electric Boiling Pan - 150L - 12kW - Indirect Heating - with Water Connection
  • Electric Boiling Pan - 150L - 12kW - Indirect Heating - with Water Connection

* قد تختلف الصورة قليلاً عن الصورة الأصلية.

مضمون: اطلب قبل الساعة 12 ظهرًا للشحن الفوري!
‏3,359.99 € *
RRP ‏6,691.99 €
متوفر بالمخزون: 1 - 3 أيام
توصيل مجاني****
الكمية:
مطبعة* السعر الصافي | السعر الإجمالي شامل 19% ضريبة القيمة المضافة: ‏3,998.39 €
اكسسوارات (2)

مزايا المنتج

  • لطيف للغاية: يتم توزيع الحرارة بالتساوي عبر الوسط، مما يجعل من المستحيل تقريبًا أن تحترق الحليب أو الحساء أو الهريس.
  • حرارة متساوية: يتم تسخين القدر من جميع الجوانب، بما في ذلك الجدران الجانبية، بشكل متساوٍ، مما يضمن درجة حرارة ثابتة.
  • مثالي للطهي طويل الأمد: مناسب تمامًا للحفاظ على الدفء، الطهي البطيء أو لإنتاج "الطبخ والتبريد".
  • تنظيف أسهل: نظرًا لعدم احتراق أي شيء، غالبًا ما يكون الشطف والمسح البسيط كافيين.

وصف

وصف المنتج

غلاية الطهي الكهربائية بسعة 150 لتر هي جهاز قائم عالي الجودة، مثالي للاستخدام المهني في المطابخ الكبرى، الكانتينات أو شركات التموين. بفضل التسخين غير المباشر بقوة 12 كيلوواط، يتم ضمان توزيع حراري لطيف ومتساوٍ، وهو أمر مفيد بشكل خاص للأطعمة الحساسة. يجمع الجهاز بين الإنتاج الأوروبي والفولاذ المقاوم للصدأ المتين لضمان عمر طويل وجودة عالية.

تفاصيل المنتج

يحتوي الجهاز على حوض من الفولاذ المقاوم للصدأ المضغوط بسماكة 3 مم، مما يجعله صحيًا وسهل التنظيف. يتيح نظام الغلاف المدفأ بالزيت انتقالًا فعالًا للحرارة مع استهلاك منخفض للطاقة. لتسهيل الاستخدام، تم دمج منظم طاقة ومصباح تحكم في التشغيل. كما أن مدخل المياه وصمام التصريف في اللوحة الأمامية عمليان لتسهيل ملء وغسل الحوض. يزيد الغطاء المفصلي المتوازن ذاتيًا والأرجل القابلة لضبط الارتفاع من الفولاذ المقاوم للصدأ من سهولة الاستخدام والمرونة في التطبيق. يضمن فلتر الروائح المدمج بيئة عمل مريحة.

الخلاصة ومجالات الاستخدام

غلاية الطهي الكهربائية مناسبة تمامًا لتحضير كميات كبيرة من الطعام في المطابخ المهنية حيث تُطلب معايير النظافة والكفاءة وسهولة التعامل. بفضل التسخين غير المباشر والبناء المتين، يناسب الجهاز بشكل خاص الحساء واليخنات والأطعمة السائلة الأخرى. من خلال الجمع بين الأداء العالي والتقنية الموفرة للطاقة، تُعد الغلاية حلاً موثوقًا وصديقًا للبيئة لقطاع الضيافة وخدمات التموين الجماعية.

التثبيت والتشغيل

  • ⚠️ يجب توصيل جميع الأجهزة التي تعمل بالتيار الثلاثي الطور بواسطة فني مختص.
  • ⚠️ يُوصى باستخدام نظام شفط الهواء لضمان تحقيق الأداء الأمثل.

التنظيف والصيانة

  • اترك الوعاء يبرد وانقع القشور فقط. لا تستخدم أبدًا الصوف الفولاذي أو الخدوش أو المنظفات المحتوية على الكلور لتجنب إتلاف الفولاذ المقاوم للصدأ.
  • قم بتفكيك صنبور التصريف يوميًا، نظفه جيدًا، عقمّه وادهنه بشحم صنبور معتمد للاستخدام الغذائي.
  • قم بإزالة ترسبات الكلس بانتظام لضمان نقل حرارة مثالي وتوفير الطاقة.
  • في الأوعية ذات التسخين غير المباشر، تحقق بانتظام من مستوى الماء في الغلاف المزدوج وصمام الأمان.
  • بعد التنظيف، اترك الغطاء مفتوحًا قليلاً للتهوية دائماً.

معلومات تقنية

:الأبعاد

800 mm العرض
900 mm العمق
900 mm الارتفاع

:التفاصيل

فولاذ مقاوم للصدأ المواد
150 l السعة
50 °C ~ 180 °C درجة الحرارة
230 °C الحماية من الحرارة الزائدة بحد أقصى

:معلومات التوصيل

كهربائي وضع التشغيل
12 kW القدرة الكهربائية
400V الجهد الكهربائي
3N/PE الحالة (ن)
50 Hz التردد
بوصة 1/2" وصلة المياه
2" أبعاد مخرج الماء

:التوصيل

شركة النقل طريقة الشحن
مجمعة حالة التسليم
الوزن الإجمالي 145 kg
TUV
شريكك الموثوق
  • Price/performance: Grade "very good"
  • Customer satisfaction: Grade "very good"
مزاياك
  • أكثر من 35,000 منتج متوفر وجاهز للشحن
  • توصيل مجاني في جميع أنحاء أوروبا على جميع الطلبات
  • هل وجدته بسعر أرخص في مكان آخر؟ استفد من وعد مطابقة السعر!
  • جودة موثوقة مدعومة بأكثر من 20 عامًا من الخبرة الرائدة في السوق
هل أنت بحاجة إلى معلومات حول المنتوج؟يرجى مراسلتنا مباشرة هنا >
3.359,99 € *
RRP 6.691,99 €*