صينية سوتيه عالية الجودة للمطالب المهنية

تتميز هذه الصينية السوتيه من سلسلة ATLANTIS 7 من DEMEYERE بمادة صلبة مكونة من 7 طبقات حتى الحافة، مما يضمن توصيل حرارة ممتاز وفعال من حيث الطاقة. يضمن الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة 18/10 مع سطح Silvinox® استخدامًا صحيًا وسهل العناية، بينما يوفر مقبض من الفولاذ المقاوم للصدأ المصبوب والمُلحَم ثباتًا وراحة. الشكل المخروطي يدعم توزيع الحرارة الأمثل ويجعل الصينية مثالية لمجموعة متنوعة من تقنيات الطهي. هي مناسبة لجميع أنواع المواقد، بما في ذلك الحث، ويمكن استخدامها بسهولة في الفرن وكذلك تنظيفها في غسالة الصحون.

استخدامات متعددة في المطبخ

تُعد الصينية السوتيه مثالية للقلي الخفيف، والطهي البطيء، وتقليل الصلصات بلطف. بفضل توزيع الحرارة المتساوي، يمكن إعداد الأطباق بدقة وبتوفير في الطاقة. كما أنها مثالية للطهي على حمام مائي، حيث لم تعد هناك حاجة لاستخدامه. بفضل متانتها العالية وسطحها الصحي، فهي مناسبة تمامًا للاستخدام المهني في مجال الضيافة أو المطابخ الراقية التي تتطلب متانة وسهولة في العناية.