قدر تحمير عالي الجودة لمتطلبات الطهي المهنية

يتميز قدر التحمير من سلسلة ATLANTIS 7 بـقاع ملحوم محكم من 7 طبقات مع نواة نحاسية، مما يضمن توصيل حرارة ممتاز وفعال من حيث الطاقة. تتيح هذه التركيبة توزيع حرارة متساوٍ يمنع احتراق الطعام ويضمن نتائج طهي مثالية. مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 18/10 مع سطح Silvinox®، مما يجعله صحيًا وسهل العناية به ويحافظ على مظهره اللامع الدائم. توفر مقابض مصبوبة من الفولاذ المقاوم للصدأ الملحومة ثباتًا بالإضافة إلى سهولة التعامل الصحي. كما يضمن حافة صب خاصة عدم التنقيط أثناء السكب.

متعدد الاستخدامات وسهل العناية

هذا القدر مناسب لجميع أنواع المواقد، بما في ذلك الحث، ويمكن استخدامه بسهولة في الفرن أيضًا. وبفضل تصميمه المتين، فهو متين للغاية وقابل للغسل في غسالة الصحون، مما يسهل التنظيف ويدعم الاستخدام في المطابخ المهنية اليومية. مثالي للتقليب اللطيف، والطهي البطيء، وطهي مجموعة متنوعة من الأطباق. يناسب تمامًا الاستخدام في قطاع الضيافة، والتموين، والمطابخ الاحترافية التي تتطلب متانة وأداء طهي مثالي.