قدر تحمير عالي الجودة لمتطلبات الطهي المهنية

يتميز قدر التحمير من سلسلة ATLANTIS 7 بـ قاع ملحوم بإحكام مكون من 7 طبقات مع نواة نحاسية، مما يضمن نقل حرارة ممتاز وفعّال من حيث استهلاك الطاقة. تتيح هذه البنية توزيع حرارة متساوٍ يمنع احتراق الطعام ويضمن نتائج طهي مثالية. مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 18/10 مع سطح Silvinox®، ما يجعله صحيًا وسهل التنظيف ويحافظ على لمعانه الدائم. توفر المقابض المصبوبة الملحومة من الفولاذ المقاوم للصدأ ثباتًا بالإضافة إلى سهولة التعامل الصحي. كما يضمن حافة الصب الخاصة عدم تناثر السوائل أثناء السكب.

متعدد الاستخدامات وسهل العناية

هذا القدر مناسب لجميع أنواع المواقد، بما في ذلك الحث، ويمكن استخدامه بسهولة في الفرن أيضًا. بفضل تصميمه المتين، فهو متين للغاية وآمن للغسل في غسالة الصحون، مما يسهل عملية التنظيف ويدعم الاستخدام اليومي في المطابخ المهنية. مثالي للتحمير اللطيف، الطهي البطيء، وطهي مجموعة متنوعة من الأطباق. مناسب تمامًا للاستخدام في قطاع الضيافة، تقديم الطعام، والمطابخ التي تتطلب متانة وأداء طهي مثالي.