قدر مقبض عالي الجودة للطهي الدقيق

تتميز قدر مقبض من سلسلة PRIMA MATERA بمادتها متعددة الطبقات عالية الجودة، المكونة من 90% نحاس و10% من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304. يضمن النحاس نقل حرارة ممتاز يسمح بالتحكم الدقيق في عملية الطهي، مما يضمن نتائج طهي استثنائية. يضمن الفولاذ المقاوم للصدأ الداخلي ملاءمة مثالية للمواد الغذائية دون التأثير على الخصائص الإيجابية للنحاس. المقبض المصبوب من الفولاذ المقاوم للصدأ والمصمم بشكل مريح يظل بارداً أثناء الطهي ويقدم تصميمًا عصريًا.

تعدد الاستخدامات في المطبخ الاحترافي

هذا القدر مناسب لجميع أنواع المواقد، بما في ذلك الحث والغاز والكهرباء والسيراميك والفرن، مما يجعله مثالياً لمختلف بيئات الطهي. إنه مثالي لـالطهي، والتقليل، وتزيين الأطباق، ويتناغم بشكل خاص مع المطابخ المفتوحة بفضل تصميمه الكلاسيكي. يتم العناية به بلطف عن طريق الغسيل اليدوي، مع ضرورة استخدام معجون تلميع خاص للنحاس للحفاظ على اللمعان العالي.