مقلاة طهي عالية الجودة للطهي الدقيق

تتميز هذه المقلاة المخروطية بقطر 200 مم بأنها مثالية لتكثيف الصلصات. يضمن القطر الصغير في القاع توزيعًا سريعًا ومتساويًا للحرارة، بينما يسمح القطر الأكبر في الأعلى بتبخر الرطوبة بكفاءة. يتكون وعاء الطهي من 90٪ نحاس مما يضمن توصيلًا استثنائيًا للحرارة، و10٪ من الفولاذ المقاوم للصدأ في الداخل لتوفير ملاءمة مثالية للطعام. المقبض المصبوب من الفولاذ المقاوم للصدأ والمثبت بالمسامير مصمم بشكل مريح ليبقى باردًا أثناء الطهي ويوفر سهولة في الاستخدام.

استخدام متعدد لجميع أنواع المواقد

المقلاة مزودة بـقاعدة خاصة للحث المغناطيسي مما يجعلها مناسبة للاستخدام على جميع أنواع المواقد، بما في ذلك مواقد الحث. هي مثالية للطهي البطيء، تكثيف السوائل وتقليلها، وكذلك لإعداد الصلصات الحساسة. بفضل موادها عالية الجودة وتصميمها المدروس، تعد أداة لا غنى عنها في المطابخ المهنية وللطهاة الهواة الطموحين الذين يحرصون على التحكم الدقيق أثناء الطهي.

العناية بالنحاس:

• يتأكسد النحاس طبيعياً مع مرور الوقت ويتكوّن عليه طبقة باتينا.
• للحفاظ على بريق السطح المتألق، قم بمعالجة المادة بانتظام بمعجون تلميع مناسب.

العناية بالفولاذ المقاوم للصدأ:

• للحفاظ على السطح عالي الجودة ومنع تكون البقع بشكل دائم، يُرجى تنظيف المنتج يدوياً فقط باستخدام ماء دافئ، وصابون غسيل لطيف، وقطعة قماش ناعمة.