قدر تحمير عالي الجودة لتطبيقات الطهي المتعددة

يتميز هذا قدر التحمير المنخفض بقطر 280 مم بمزيجه من 90% نحاس و10% فولاذ مقاوم للصدأ. يضمن النحاس نقل حرارة ممتاز يسمح بالتحكم الدقيق في عملية الطهي، مما يضمن نتائج طهي استثنائية. تضمن الجدران المستقيمة والحافة المستقيمة تبخير الرطوبة بشكل مثالي، مما يؤدي إلى تكرمل مثالي للعصارة. الطبقة الداخلية من الفولاذ المقاوم للصدأ تضمن ملاءمة مثالية للطعام دون التأثير على الخصائص الإيجابية للنحاس. توفر المقبضان المثبتان بالمسامير والمصنوعان من فولاذ الزهر سهولة في التعامل وتصميم عصري.

مثالي للتحمير، الطهي البطيء والتقديم

هذا القدر مثالي للتحمير السريع، التسخين، والطهي على نار هادئة لمجموعة متنوعة من الأطباق. وبفضل تصميمه، فهو مناسب تمامًا للطهي البطيء ويمكن استخدامه مباشرة للتقديم، مما يجعله عمليًا بشكل خاص في المطابخ المفتوحة. وبفضل القاع المخصص للطبخ على الحث، يناسب القدر جميع أنواع المواقد، بما في ذلك مواقد الحث. بذلك يلبي متطلبات المطابخ الحديثة ويوفر استخدامات متعددة للبيئات الطهي الاحترافية والمتطلبة.

العناية بالنحاس:

• يتأكسد النحاس طبيعياً مع مرور الوقت ويتكون عليه طبقة باتينا.
• للحفاظ على اللمعان البراق للسطح، قم بمعالجة المادة بانتظام بمعجون تلميع مناسب.

العناية بالفولاذ المقاوم للصدأ:

• للحفاظ على السطح عالي الجودة وتجنب تكون البقع، يرجى تنظيف المنتج يدوياً فقط باستخدام ماء دافئ، وصابون غسيل لطيف، وقطعة قماش ناعمة.