قدر تحمير عالي الجودة للطبخ المتنوع

يتميز هذا القدر بـجدرانه المستقيمة التي تناسب تمامًا القلي السريع، وإعادة التسخين، والطهي على نار هادئة. يجمع بين 90% نحاس من الخارج و10% من الفولاذ المقاوم للصدأ من الداخل، مما يضمن توصيلًا ممتازًا للحرارة وملاءمة مثالية للاستخدام الغذائي. هذا يسمح بتحكم دقيق في عملية الطهي، مما يؤدي إلى نتائج طهي ممتازة. يدعم الحافة المستقيمة تبخر الرطوبة ويعزز التكرمل المثالي للعصارة. لتسهيل الاستخدام، يحتوي على مقبضين مثبتين بالبرشام من الفولاذ المصبوب، ويضفيان تصميمًا عصريًا. كما أن قاعدة خاصة تجعل القدر مناسبًا لجميع أنواع المواقد، بما في ذلك الحث.

مناسب تمامًا للمطابخ الاحترافية والتطبيقات المتطلبة

هذا القدر مثالي للطهي البطيء والتقليل اللطيف لمجموعة متنوعة من الأطعمة. يصلح بشكل ممتاز للاستخدام في المطابخ المفتوحة وللعرض الجذاب مباشرة على الطاولة. وبفضل تعدد استخداماته، فهو مثالي لكل من القلي السريع والطهي البطيء. تجعل المتانة والتصنيع عالي الجودة منه أداة لا غنى عنها في مجال الضيافة الاحترافية وكذلك في بيئات الطهي الراقية.

العناية بالنحاس:

• يتأكسد النحاس طبيعياً مع مرور الوقت ويتكوّن عليه طبقة باتينا.
• للحفاظ على بريق السطح المتألق، قم بمعالجة المادة بانتظام بمعجون تلميع مناسب.

العناية بالفولاذ المقاوم للصدأ:

• للحفاظ على السطح عالي الجودة ومنع تكون البقع بشكل دائم، يُرجى تنظيف المنتج يدوياً فقط باستخدام ماء دافئ، وصابون غسيل لطيف، وقطعة قماش ناعمة.