ساوتوز عالية الجودة للمطابخ الاحترافية

تُصنع الساوتوز المخروطي الشكل بقطر 280 مم من DE BUYER من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304 المتين وتتميز بجودتها الاحترافية طويلة الأمد. يضمن القاع الساندويتش السميك توزيع حرارة متجانس على كامل السطح، وهو مناسب لجميع أنواع المواقد، بما في ذلك الحث. الشكل المقوس مع حافة سكب واسعة يسمح بتبخير أفضل، وهو مثالي لتقليل الصلصات. يضمن مقبض الأنبوب الملحوم من الفولاذ المقاوم للصدأ سهولة وأمان التعامل أثناء الطهي.

استخدام متعدد في مجال الضيافة

تعد هذه الساوتوز مثالية للتحمير اللطيف، التبخير، وتقليل السوائل. بفضل الأسطح الداخلية الناعمة، يمكن إعداد الأطعمة بسهولة وتكون عملية التنظيف بسيطة. تُستخدم في المطابخ الاحترافية لتحضير الصلصات الفاخرة أو الأطباق المطهوة ببطء، وهي أداة طهي لا غنى عنها للطهاة المتمرسين الذين يقدرون الدقة والجودة.

• مناسب لغسالة الصحون لسهولة التنظيف.
• تلميع من حين لآخر بمعجون تلميع خاص للفولاذ المقاوم للصدأ.
• التلميع يساعد على استعادة اللمعان الأصلي.