قدر تحمير عالي الجودة للمطابخ الاحترافية

يتميز قدر التحمير من DE BUYER من سلسلة PRIM'APPETY بأنه مصنوع بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304، مما يضمن متانة عالية وطول عمر الاستخدام. تسهّل الأسطح الداخلية الملساء عملية التنظيف وتضمن نظافة مثالية. بفضل القاع المزدوج بطبقة رملية وحافة صب، يتوزع الحرارة بشكل متساوٍ على كامل قاعدة القدر، مما يتيح طهي اللحم بطريقة مثالية. كما أن المقابض الأنبوبية من الفولاذ المقاوم للصدأ ملحومة عدة مرات لتوفير قبضة آمنة ومريحة. تضفي اللمسة النهائية المصقولة والمفرشّة بطلاء ساتاني جودة احترافية على أواني الطهي.

استخدام متعدد على جميع أنواع المواقد

هذا القدر مناسب لجميع أنواع المواقد، بما في ذلك الحث المغناطيسي، مما يجعله مرنًا للغاية في الاستخدام. هو مثالي لطهي وتحضير قطع اللحم بطريقة الطهي البطيء، كما أنه مناسب أيضًا للأطباق المطهوة ببطء والعمليات الطهي الطويلة الأخرى. يضمن توزيع الحرارة المتساوي طهي الطعام بلطف وبشكل متجانس. لذلك، يعتبر القدر مثالياً للاستخدام المهني في مجال الضيافة أو في المطابخ المتطلبة التي تولي الجودة والوظائف أهمية قصوى.

• آمن للغسل في غسالة الصحون لسهولة التنظيف.
• قم بتلميعه أحيانًا بمعجون تلميع خاص للفولاذ المقاوم للصدأ.
• بهذه الطريقة يتم استعادة اللمعان الأصلي لوعاء الطهي.