مقلاة Sauteuse عالية الجودة للطبخ المتنوع

تتميز هذه المقلاة بـنقل حراري ممتاز، حيث إنها مصنوعة بنسبة 90% من النحاس. هذا يضمن توزيعًا سريعًا ومتساويًا للحرارة، مما يتيح نتائج طهي مثالية. الجزء الداخلي مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304، وهو آمن للاستخدام الغذائي ويحمي النحاس من التأكسد. المقبض الذهبي من النحاس الأصفر ليس جذابًا من الناحية البصرية فحسب، بل هو أيضًا متين ومثبت بمسامير بأمان. بقطر 160 مم وجدران منخفضة ومستقيمة، تعتبر المقلاة مثالية للتحمير السريع والطهي اللطيف بالبخار للمأكولات.

مجالات الاستخدام المثلى والتنوع

تصلح المقلاة بشكل ممتاز لـالتقديم مباشرة على الطاولة، بفضل صناعتها عالية الجودة ومظهرها الأنيق. إنها مثالية لـالتعقيم، التسخين، الطهي على نار هادئة والطهي بالبخار. تصميمها يعزز تبخر الرطوبة بشكل مثالي، مما يسمح بتحمير رائع للأطعمة. هذه الأواني مناسبة لجميع أنواع المواقد ما عدا الحث، ويمكن استخدامها بشكل متنوع في المطابخ المهنية، خاصة عندما يكون الطهي السريع والدقيق واللطيف مطلوبًا.

العناية بالنحاس:

• يتأكسد النحاس طبيعياً مع مرور الوقت ويتكون عليه طبقة باتينا.
• للحفاظ على اللمعان البراق للسطح، قم بمعالجة المادة بانتظام بمعجون تلميع مناسب.

العناية بالفولاذ المقاوم للصدأ:

• للحفاظ على السطح عالي الجودة وتجنب تكون البقع، يرجى تنظيف المنتج يدوياً فقط باستخدام ماء دافئ، وصابون غسيل لطيف، وقطعة قماش ناعمة.