أواني طهي أنيقة لمتطلبات احترافية

هذا القدر بغطاء من سلسلة INOCUIVRE من DE BUYER مثالي للمطاعم الراقية وتجارة التجزئة. بقطر 160 مم، يوفر الحجم المثالي للوجبات الصغيرة والطهي الدقيق. ما يميز هذا القدر هو الجمع بين النحاس عالي الجودة والفولاذ المقاوم للصدأ، مما يجمع بين الوظيفة والجمال.

مواد عالية الجودة وتصنيع مدروس

يتكون أواني الطهي من 90% نحاس، مما يضمن توصيل حرارة ممتاز ويتيح نتائج طهي استثنائية. من الداخل، مبطّن القدر بـ 10% فولاذ مقاوم للصدأ AISI 304، مما يسهل العناية ويضمن سطحًا آمنًا للطعام. مقبضان من النحاس الأصفر المثبتان بالمسامير ذات اللون الذهبي يضفيان مظهرًا أنيقًا ويوفران قبضة آمنة. تبرز الصقل المرآتي عالي الجودة الطابع الفخم ويجعل القدر مثاليًا للتقديم والفلانبير.

استخدامات متعددة في المطبخ الاحترافي

هذا القدر مناسب بشكل خاص لـ إعادة التسخين، الطهي على نار هادئة، والتعليب. بفضل توزيع الحرارة المثالي، يمكن طهي الأطعمة بلطف وتحضيرها بشكل مثالي. هو مناسب لجميع أنواع المواقد، ما عدا الحث، ومثالي للاستخدام في قاعة الطعام حيث يُطلب التقديم مباشرة على الطاولة. هكذا يجمع بين الوظيفة والعرض الجذاب.

الخلاصة: الوظيفة تلتقي مع التصميم الراقي

قدر INOCUIVRE بمقابض النحاس الأصفر هو ملحق لا غنى عنه للمحترفين الذين يقدرون توصيل حرارة دقيق وتقديم أنيق. يجمع بين النحاس والفولاذ المقاوم للصدأ ليكون متينًا وسهل العناية. يبرز في مجال الضيافة وتجارة التجزئة بفضل تعدد استخداماته وأناقة تصميمه، مثالي للتعليب، الفلانبير، والطهي اللطيف للوجبات الصغيرة.

العناية بالنحاس:

• يتأكسد النحاس طبيعياً مع مرور الوقت ويتكون عليه طبقة باتينا.
• للحفاظ على اللمعان البراق للسطح، قم بمعالجة المادة بانتظام بمعجون تلميع مناسب.

العناية بالفولاذ المقاوم للصدأ:

• للحفاظ على السطح عالي الجودة وتجنب تكون البقع، يرجى تنظيف المنتج يدوياً فقط باستخدام ماء دافئ، وصابون غسيل لطيف، وقطعة قماش ناعمة.