مقلاة عالية الجودة للعمليات الطهي الحساسة

تتميز هذه المقلاة بـ ألمنيوم سميك جداً بسمك 5 مم، مما يوفر ثباتاً عالياً للشكل ويحمي الطبقة الطلاء حتى مع الاستخدام المكثف. تضمن طبقة مانعة للالتصاق بخمسة طبقات خصائص انزلاق مثالية، بحيث تنزلق الأطعمة بسهولة ويتم طهيها بلطف. يدعم الشكل الخاص من نوع ليونر أيضاً سهولة التقليب والإخراج للطعام. وبفضل القاع المركب من الفولاذ المقاوم للصدأ المغناطيسي AISI 430، فإن المقلاة مناسبة لجميع أنواع المواقد، بما في ذلك الحث.

استخدام متعدد في المطبخ الاحترافي

هذه المقلاة مثالية لإعداد الأطباق الحساسة ولتسخين الطعام بلطف. يتميز المقبض المطلي بالبودرة والمثبت بالمسامير من شريط الفولاذ بمقاومته للحرارة وانحنائه المريح، مما يسهل التعامل معه حتى خلال عمليات الطهي الطويلة. وبفضل الصنع المتين والمواد عالية الجودة، فإن المقلاة متينة للغاية ومناسبة تماماً للاستخدام اليومي في مجال الضيافة. إنها مثالية للقلي، والتحمير، والتسخين اللطيف لمجموعة متنوعة من الأطعمة على جميع أنواع المواقد، وخاصة على مواقد الحث.

• لا تسخنها وهي فارغة ولا تفرط في التسخين.
• تجنب الصدمات الحرارية.
• لا تستخدم أدوات معدنية داخل أواني الطهي.

• التنظيف يدوياً فقط بدون استخدام إسفنجة كاشطة.