مقلاة عالية الجودة للطهي الدقيق

تعد هذه المقلاة ذات القطر 280 مم مثالية للعمليات الطهو الحساسة والتسخين اللطيف للأطعمة. تضمن البنية السميكة جدًا من الألومنيوم (5 مم) ثباتًا ممتازًا للشكل وتوفير مقاومة عالية لطلاء التفلون. يضمن الطلاء الاحترافي الخماسي الطبقات تأثيرًا مثاليًا مضادًا للالتصاق يبقى فعالًا حتى مع الاستخدام المكثف. وبفضل الفولاذ المقاوم للصدأ المغناطيسي AISI 430 في القاعدة، فإن المقلاة مناسبة لجميع أنواع المواقد، بما في ذلك الحث.

استخدام متعدد ومريح

تتميز المقلاة بشكلها الدائري على طراز ليونر الذي يسمح بانزلاق الأطعمة بسهولة، مما يسهل التقديم. كما أن المقبض المطلي بالبودرة والمثبت بالمسامير والمصنوع من شريط الفولاذ يتحمل درجات حرارة عالية ويمنح قبضة مريحة بفضل انحنائه على الطراز الفرنسي. هذه المقلاة مناسبة بشكل خاص للاستخدام المهني في مجال الضيافة والتموين، حيث يتطلب الطهي الدقيق والتسخين السريع على أنواع مختلفة من المواقد.

• لا تسخنها وهي فارغة ولا تفرط في التسخين.
• تجنب الصدمات الحرارية.
• لا تستخدم أدوات معدنية داخل أواني الطهي.

• التنظيف يدوياً فقط بدون استخدام إسفنجة كاشطة.