مقلاة عالية الجودة للطهي الدقيق

تُعد هذه المقلاة ذات القطر 240 مم مثالية للعمليات الطهو الحساسة والتسخين اللطيف للأطعمة. توفر الطلاء غير اللاصق الخماسي انسيابية مثالية وتسهل انزلاق الطعام بفضل شكلها الليوني. يضمن الألمنيوم السميك جدًا بسمك 5 مم ثباتًا عاليًا للشكل ومتانة طويلة الأمد للطلاء، حتى مع الاستخدام المكثف على مواقد الحث. يجعل القاع المركب من الفولاذ المقاوم للصدأ المغناطيسي AISI 430 المقلاة مناسبة لجميع أنواع المواقد، بما في ذلك الحث. المقبض المطلي بالبودرة والمثبت بالمسامير المصنوع من شريط الصلب مقاوم للحرارة ومصمم بشكل مريح، مما يتيح سهولة الاستخدام.

مثالية لمجالات استخدام متعددة في المطبخ

تُعد هذه المقلاة ممتازة للقلي، والطبخ على البخار، وتسخين مختلف الأطعمة، خاصة عندما يتطلب الأمر إعدادًا لطيفًا. يتيح الطلاء غير اللاصق الطهي بقليل من الدهون ويسهل التنظيف. وبفضل التصميم المتين والتوافق مع جميع أنواع المواقد، بما في ذلك الحث، فهي متعددة الاستخدامات في المطابخ المهنية وقطاع الضيافة المتطلب. سواء كان اللحم، الخضروات أو المكونات الحساسة – توفر هذه المقلاة حلاً موثوقًا وطويل الأمد للطهي الدقيق.

• عدم التسخين في حالة الفراغ وعدم التسخين الزائد.
• تجنب الصدمات الحرارية.
• عدم استخدام الأدوات المعدنية داخل أواني الطهي.

• التنظيف يقتصر على التنظيف اليدوي دون استخدام إسفنجة كشط.