مقلاة عالية الجودة للطهي الدقيق

تُعد هذه المقلاة ذات القطر 240 مم مثالية للعمليات الطهو الحساسة والتسخين اللطيف للطعام. توفر طبقة الطلاء غير اللاصقة الخماسية انزلاقية مثالية وتسهل انزلاق الطعام بفضل التصميم على شكل ليونر. يضمن الألمنيوم السميك جداً بسمك 5 مم ثبات شكل عالي ومتانة طويلة الأمد للطلاء، حتى مع الاستخدام المكثف على مواقد الحث. القاعدة المضافة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ المغناطيسي AISI 430 تجعل المقلاة مناسبة لجميع أنواع المواقد، بما في ذلك الحث. المقبض المطلي بالبودرة والمثبت بالمسامير والمصنوع من شريط فولاذي مقاوم للحرارة ومصمم بشكل مريح، يتيح سهولة في التعامل.

مثالية لمجالات استخدام متعددة في المطبخ

تُعد هذه المقلاة ممتازة للقلي، التبخير، وتسخين مختلف أنواع الطعام، خصوصاً عندما تكون طريقة التحضير اللطيفة مطلوبة. تسمح طبقة الطلاء غير اللاصقة بالطهي منخفض الدهون وتسهل التنظيف. وبفضل البنية المتينة والتوافق مع جميع أنواع المواقد، بما في ذلك الحث، فهي متعددة الاستخدامات في المطابخ الاحترافية وقطاع الضيافة المتطلب. سواء كان اللحم، الخضروات أو المكونات الحساسة – توفر هذه المقلاة حلاً موثوقاً وطويلاً الأمد للطهي الدقيق.

• لا تسخنها وهي فارغة ولا تفرط في التسخين.
• تجنب الصدمات الحرارية.
• لا تستخدم أدوات معدنية داخل أواني الطهي.

• التنظيف يدوي فقط بدون استخدام إسفنجة كشط.