مقلاة عالية الجودة للطهي الدقيق

تم تصميم هذه المقلاة المستديرة خصيصًا للعمليات الطهو الحساسة والتسخين اللطيف للأطعمة. تضمن الطبقة المقاومة للالتصاق انزلاقًا مثاليًا للأطعمة، مما يسهل التقليب والإخراج. يضمن جسم الألمنيوم السميك بشكل خاص بسمك 5 مم ثباتًا عاليًا للشكل وعمرًا طويلًا للطبقة المقاومة للالتصاق، حتى مع الاستخدام المكثف. وبفضل القاع المركب المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ الفيريتيني AISI 430، فإن المقلاة مناسبة لجميع أنواع المواقد، بما في ذلك الحث المغناطيسي. المقبض الأصفر ليس فقط ملفتًا للنظر من الناحية البصرية، بل يتوافق أيضًا مع معيار HACCP وهو مثالي لطهي اللحوم البيضاء.

استخدام متعدد في المطبخ المهني

تُعد المقلاة مثالية للاستخدام في مجال الضيافة، لا سيما عندما يتعلق الأمر بالقلي اللطيف والتسخين السريع. يسهل المقبض المنحني بشكل مريح التعامل مع المقلاة ويوفر قبضة آمنة أثناء التحضير. وبفضل الطلاء المهني الخماسي الطبقات، تتميز المقلاة بمقاومة عالية وتتحمل المتطلبات الشديدة. إنها مثالية لقلي اللحوم البيضاء والأطعمة الحساسة الأخرى التي تتطلب معاملة لطيفة. المقلاة هي أداة لا غنى عنها للمطابخ التي تقدر الجودة والنظافة.