مقلاة عالية الجودة للعمليات الطهي الدقيقة

تم تصميم هذه المقلاة المستديرة بقطر 280 مم خصيصًا للعمليات الطهي الحساسة والتسخين اللطيف للأطعمة. تضمن طبقة التفلون المضادة للالتصاق الخماسية انزلاقًا مثاليًا للأطعمة وتضمن متانة احترافية حتى مع الاستخدام المكثف. بفضل جسم الألمنيوم السميك جدًا بسمك 5 مم، تظل المقلاة ثابتة الشكل وطبقة التفلون تدوم طويلاً، حتى عند الاستخدام على مواقد الحث. يجعل القاع المزود بطبقة من الفولاذ المقاوم للصدأ الفيريتيني AISI 430 المقلاة قابلة للاستخدام على جميع أنواع المواقد، بما في ذلك الحث.

مثالية للمطابخ الاحترافية ومجالات استخدام متعددة

المقبض الأخضر، المتوافق مع إرشادات HACCP، مثالي لطهي الخضروات ويدعم الفصل الواضح بين مجموعات الطعام. المقبض المصنوع من الصلب المطلي بالبودرة والمثبت بالمسامير مقاوم للحرارة حتى 200 درجة مئوية، مما يسمح أيضًا بالخبز لفترات قصيرة في المقلاة. الشكل المنحني المريح للمقبض يسهل التعامل ويوفر قبضة آمنة. هذه المقلاة مثالية للاستخدام في مجال الطهي الاحترافي، خصوصًا لإعداد الخضروات والأطعمة الحساسة بلطف، حيث تكون السيطرة الدقيقة على درجة الحرارة والمتانة العالية مطلوبة.

• عدم التسخين في حالة الفراغ وعدم التسخين الزائد.
• تجنب الصدمات الحرارية.
• عدم استخدام الأدوات المعدنية داخل أواني الطهي.

• يجب إجراء التنظيف يدويًا فقط.
• لا تستخدم إسفنجة كاشطة.