مقلاة عالية الجودة للطهي الدقيق

تم تصميم هذه المقلاة المستديرة بقطر 280 مم خصيصًا للعمليات الطهو الحساسة والتسخين اللطيف للأطعمة. توفر الطلاء المضاد للالتصاق الخماسي الطبقات انزلاقًا مثاليًا للطعام وتضمن متانة احترافية حتى مع الاستخدام المكثف. وبفضل جسم الألمنيوم السميك جدًا بسمك 5 مم، تظل المقلاة مستقرة الشكل والطلاء طويل الأمد، حتى عند الاستخدام على مواقد الحث. يجعل القاع المركب من الفولاذ المقاوم للصدأ الفريتيني AISI 430 المقلاة مناسبة للاستخدام على جميع أنواع المواقد، بما في ذلك الحث.

مثالية للمطابخ الاحترافية والاستخدامات المتنوعة

المقبض الأخضر، الذي يتوافق مع إرشادات HACCP، مثالي لطهي الخضروات ويدعم الفصل الواضح لمجموعات الطعام. المقبض الفولاذي المطلي بالبودرة والمثبت بالمسامير مقاوم للحرارة حتى 200 درجة مئوية، مما يتيح أيضًا الخبز لفترات قصيرة داخل المقلاة. الشكل المنحني المريح للمقبض يسهل التعامل ويوفر قبضة آمنة. هذه المقلاة مثالية للاستخدام في قطاع الضيافة المحترف، وخاصة للطهي اللطيف للخضروات والأطعمة الحساسة التي تتطلب تحكمًا دقيقًا في درجة الحرارة ومتانة عالية.

• لا تسخنها وهي فارغة ولا تفرط في التسخين.
• تجنب الصدمات الحرارية.
• لا تستخدم أدوات معدنية داخل أواني الطهي.

• يجب إجراء التنظيف يدويًا فقط.
• لا تستخدم إسفنجة كاشطة.