مقلاة عالية الجودة للطهي اللطيف

تتميز المقلاة بقطر 240 مم من سلسلة CHOC RESTO INDUCTION بأنها مصممة خصيصًا للعمليات الطهي الحساسة. تحتوي على هيكل ألومنيوم سميك جدًا بسمك 5 مم يضمن ثبات الشكل ويحمي الطلاء غير اللاصق المتين بشكل مثالي. القاعدة المثبتة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ المغناطيسي AISI 430 تجعل المقلاة مثالية لجميع أنواع المواقد، بما في ذلك الحث. يضمن الطلاء عالي الجودة المكون من خمس طبقات تأثيرًا ممتازًا مضادًا للالتصاق، يحافظ عليه حتى مع الاستخدام المكثف. المقبض المطلي بالبودرة والمصنوع من شريط فولاذي مقاوم للحرارة ومقوس بشكل مريح، مما يتيح سهولة وأمان في الاستخدام.

استخدام متعدد في المطبخ الاحترافي

هذه المقلاة مثالية لـ الطهي اللطيف للأسماك والخضروات والبقوليات، حيث تحافظ على نكهة ولون ورائحة الأطعمة. كما أنها مناسبة جدًا لـ التبخير على درجات حرارة منخفضة وتسخين الأطباق الجاهزة. بفضل الطلاء غير اللاصق، يمكن تحضير الصلصات بسهولة دون ترك بقايا. المقلاة مناسبة لغسلها في غسالة الصحون ويمكن استخدامها على مواقد السيراميك والكهرباء والغاز والحث، وكذلك في الفرن. لذا فهي أداة لا غنى عنها في المطبخ الاحترافي الذي يحرص على الطهي اللطيف والمحافظ على نكهة الأطعمة.