ساوتوز فعّالة لتقنيات طهي متعددة الاستخدامات

تتميز ساوتوز من سلسلة CHOC EXTREME من DE BUYER بـطلاء غير لاصق عالي الجودة على صب الألمنيوم يمنع التصاق الطعام ويسهل التنظيف. يضمن صب الألمنيوم السميك توزيع حرارة متساوي ومتحكم به مما يتيح طبخًا دقيقًا. يضمن المقبض المصمم بشكل مريح والمصنوع من صب الفولاذ المقاوم للصدأ سهولة وأمان في التعامل أثناء جميع عمليات الطهي. تقلل حواف المقلاة المنخفضة من التكثف وتعزز التبخر، مما يجعلها مثالية للطهي السريع واللطيف.

مثالية للتحمير السريع والطهي البطيء اللطيف

تعتبر هذه الساوتوز مثالية للتحمير السريع للحوم والخضروات والأسماك، كما تسمح بفضل خصائصها بالطهي اللطيف للصلصات وأطباق الطهي البطيء. تظهر تعدد استخداماتها أيضًا في توافقها مع جميع أنواع المواقد، بما في ذلك الحث، مما يجعلها رفيقًا مرنًا في المطابخ المهنية أو المطابخ الخاصة ذات المتطلبات العالية. سواء للتحمير أو الطهي البطيء أو التبخير – تدعم هذه المقلاة تقنيات طهي متنوعة وتضمن نتائج ذات جودة ثابتة.