مقلاة ليونيز عالية الجودة لمتطلبات المحترفين

تتميز هذه المقلاة المصنوعة من الفولاذ المدلفن بتصنيعها المتين وهي مثالية لـ القلي، الشوي وتحميص اللحوم، الأسماك والبيض. يضمن لوح الفولاذ الأبيض السميك ارتفاع درجة الحرارة بسرعة وتوزيع الحرارة بشكل متساوٍ، مما يسمح بطهي مثالي. تم قطع الجدران بأسلوب ليونيز، مما يجعل الأطعمة تنزلق بسهولة إلى وعاء. بفضل قدرتها على الوصول إلى درجات حرارة عالية، تدعم المقلاة تفاعل ميلارد والتكرمل، مما ينتج عنه نكهات غنية ومميزة.

استخدام متعدد الوظائف وسهولة التعامل المريح

تطور المقلاة مع مرور الوقت طبقة حماية طبيعية ضد الالتصاق من خلال عملية التبنيك، مما يقلل من التصاق الطعام ويسهل التنظيف. يتيح المقبض الفولاذي المثبت بشكل دائم والمنحني على الطراز الفرنسي سهولة التعامل المريح. هذه المقلاة مناسبة لجميع أنواع المواقد، بما في ذلك الحث، وتستخدم في المطابخ المهنية حيث الحاجة إلى مقلاة موثوقة ومتينة لتقنيات الطهي المتنوعة.

• سخّن المقلاة جيدًا قبل الطهي.
• يجب إجراء عملية التتبيل قبل الاستخدام الأول.

• اشطف بالماء، اشطف بالماء الدافئ، جفف وادهنه بخفة بالزيت.
• احفظه في مكان جاف.
• لا تستخدم المنظفات ولا تغسله في غسالة الصحون.