مقلاة شواء عالية الجودة من الفولاذ المدلفن لتلبية المتطلبات المهنية

تضمن هذه المقلاة المصنوعة من الفولاذ الأبيض السميك ارتفاعًا سريعًا في درجة الحرارة وتوزيعًا متساويًا للحرارة، مما يتيح شواء وتحميص اللحوم والأسماك والبيض بشكل مثالي. تم قص الجدران على طريقة ليون لتسهيل انزلاق الطعام بسلاسة إلى الوعاء. بفضل مقاومتها العالية للحرارة، تدعم تفاعل ميلارد، مما يعزز النكهة من خلال تكرمل العصارة. الحماية الطبيعية من الالتصاق تتكون عبر التتبيل التدريجي للمقلاة، مما يحسن تأثيرها المضاد للالتصاق مع مرور الوقت. يضمن المقبض المصنوع من شريط فولاذي مثبت بالمسامير مع انحناءة فرنسية سهولة الاستخدام وأمانًا مريحًا.

استخدام متعدد على جميع أنواع المواقد

المقلاة مناسبة لـ جميع أنواع المواقد، بما في ذلك الحث، مما يجعلها متعددة الاستخدامات للغاية. هي مثالية للاستخدام المهني في المطابخ التي تتطلب شواءًا دقيقًا وسريعًا. سواء لطهي شرائح اللحم، شواء الأسماك، أو تحضير أطباق البيض – تقدم هذه المقلاة أفضل النتائج بفضل تصميمها المتين ونقل الحرارة الأمثل. وبفضل التصميم وجودة المواد، فهي مثالية للاستخدام اليومي في مجال الضيافة والتموين.

• ⚠️ سخّن المقلاة جيدًا قبل الطهي.
• ⚠️ قبل الاستخدام الأول، يجب إجراء عملية التتبيل (التشميع).

• اشطف بالماء، ثم اغسل بالماء الدافئ.
• جفف وادهنه بقليل من الزيت.
• احفظه في مكان جاف.
• لا تستخدم المنظفات ولا تغسله في غسالة الصحون.