مقلاة شواء عالية الجودة للطهي المتنوع

تُعد مقلاة الشواء المستطيلة المصنوعة من الفولاذ من سلسلة CARBONE PLUS مثالية لتحمير وشواء اللحوم والأسماك والمأكولات البحرية. يوفر قاعها المزود بخطوط خطوط شواء نموذجية ويقلل من مساحة الالتصاق، مما يتيح الشواء بدون إضافة دهون بمجرد أن تتشبع المقلاة جيدًا. يجعل الصفيحة السميكة من الفولاذ الأبيض المقلاة متينة للغاية ومقاومة للخدش، كما يمكن القطع مباشرة على السطح غير المطلي. وبفضل قدرتها على تحمل درجات حرارة عالية، يتم دعم تفاعل ميلارد بشكل مثالي، مما يؤدي إلى نتائج طهي ممتازة.

استخدامات متعددة وسهولة في الصيانة

هذه المقلاة مناسبة لجميع أنواع المواقد، بما في ذلك الحث، ويمكن استخدامها مباشرة على جمر الفحم. كما أنها معتمدة للاستخدام القصير في الفرن، مما يزيد من مرونتها في المطبخ. تتميز بصيانة سهلة: بعد الاستخدام تُطفأ المقلاة بالماء، تُغسل بالماء الدافئ، تُجفف وتُدهن بقليل من الزيت. يُنصح بتجنب استخدام المنظفات أو غسالة الصحون للحفاظ على متانتها. بهذه الطريقة، تكون المقلاة مثالية للمطابخ الاحترافية التي تتطلب أدوات طهي عالية الجودة وقوية التحمل.