أدوات طهي فعالة لتلبية المتطلبات المهنية

تتميز قدر السوتيه المخروطي بقطر 200 مم من سلسلة AFFINITY بتركيبة المواد متعددة الطبقات. يتكون الجزء الخارجي من الفولاذ المقاوم للصدأ المتين، والجزء الداخلي من سبائك الألمنيوم التفاعلية التي تضمن توزيعًا سريعًا ومتساويًا للحرارة. بفضل الشكل المخروطي والحافة الواسعة للصب، يتم تمكين تبخر قوي مما يسمح بتقليل الصلصات بشكل مثالي. المقبض المصنوع من الفولاذ المصبوب والمصمم بشكل مريح يظل باردًا بشكل مريح ويوفر قبضة آمنة، مما يسهل التعامل معه.

استخدام متعدد في المطبخ

هذه القدر مثالية للتحمير، والطهي البطيء، وتقليل الصلصات. بفضل التسخين المتجانس لقاع القدر وجدرانه، يتم تحقيق تحكم دقيق في درجة الحرارة دون طهي زائد بعد رفعها من الموقد. يمكن استخدامها على جميع أنواع المواقد، بما في ذلك الحث، مما يجعلها مناسبة تمامًا لأي مطبخ محترف. كما أن التصميم العصري والأنيق مع التلميع المرآتي عالي الجودة يجعلها أداة جذابة للطهاة المتمرسين.