• تكامل نظام سلس: يتيح تركيبًا مستويًا مع أسطح العمل، مما يوفر تثبيتًا أنيقًا ويوفر المساحة.
• تصميم صحي: حواف جانبية بزاوية 90° مقطوعة بالليزر بدقة تمنع تراكم الأوساخ، مما يسهل التنظيف ويحسن النظافة.

قلاية كهربائية مدمجة فعالة للمطاعم

تصميم متين ووظائف عملية

الخلاصة ومجالات الاستخدام

• ⚠️ يجب أن يكون الجهاز مستويًا أفقياً.
• ⚠️ لا تضعه بجانب أحواض الغسيل أو مصادر المياه.
• ⚠️ يُنصح بتركيب نظام شفط هواء للاستخدام الأمثل.
• ⚠️ دائماً راعِ كمية الزيت الصحيحة (الحد الأدنى/الحد الأقصى).
• ⚠️ لا تشغّل الجهاز أبداً بدون زيت.

1. يجب أن يتم توصيل الجهاز بالكهرباء ثلاثية الطور فقط بواسطة فني مختص.
2. يمكن أن تتلف عناصر التسخين بسرعة إذا تم تشغيل الجهاز بدون زيت.
3. قبل القلي، رجّ الثلج عن المنتجات المجمدة.
4. وجود الماء على الطعام يمنع تناثر الزيت وتدهور جودته.

• يوميًا: بعد الخدمة، تصريف الزيت من خلال مصفاة أو فلتر إلى وعاء لإزالة بقايا القلي.
• بعد ذلك، مسح الحوض وإعادة ملء الزيت النظيف.
• مسح الهيكل الخارجي يوميًا باستخدام مزيل الدهون وقطعة قماش مبللة.
• عدم استخدام الإسفنجات الخشنة أو الفرش التي تخدش.
• عند تغيير الزيت: يجب التخلص من الزيت القديم بالكامل.
• ملء الحوض بالماء ومنظف خاص للقلايات وتركه يغلي لفترة قصيرة.
• بعد الغليان، تصريف الماء وشطف الحوض عدة مرات بالماء النظيف.
• قبل ملء الزيت الجديد، يجب أن يكون الحوض جافًا تمامًا.