Chocotemper - آلة تذويب وتبريد الشوكولاتة - مع صنبور للتوزيع - يشمل مساحة تخزين مع منطقة تزجيج

:ميزات المنتج

• التحكم بالتبريد/بدرجة الحرارة في الناقل اللولبي من خلال استخدام المبردات في نظام مغلق

• حزام ناقل وسطح للتعديل ومساحة تخزين مع صفائح معدنية متحركة

• ترابط بلوري مثالي/تبلور

التصميم

• يتضمن رف مع منطقة صقل - Chocotemper جهاز تقسية الشوكولاتة مع صنبور مخرج

• مثالية لمحلات المعجنات وصالات الآيس كريم والفنادق والمطاعم

• مع رف واحد, منطقة صقل واحدة مع ناثر

• يضمن جهاز التذويب الحفاظ على الحالة السائلة للشوكولاتة, مثل الرابطة الكريستالية المثالية

• أحجام مصغرة تقدم معايير الجودة مثل آلات تقسية الشوكولاتة الأكبر حجماً

• درجة الحرارة قابلة للتعديل

• السعة: 11 kg

• مفتاح تشغيل/إغلاق

• سهل الاستخدام

• سهل التنظيف

معدات

• شاشة تحكم باللمس مع شاشة عرض

• دواسة قدم إلكترونية لتحديد كمية جرعات الشوكولا بدقة في القوالب

• محرك لكل من الحوض والناقل اللولبي

• وضعية الإستعداد

الجودة

• فولاذ مقاوم للصدأ مصنوع من مواد عالية الجودة

• انسياب ناعم لتحسين خصائص التدفق

توصيل الرف مع منطقة الصقل

• التوتر: (230V)

• 0,2 Kw :القدرة الكهربائية

• السرعة: 270 cm/min

توصيل لجهاز تقسية الشوكولا

• الجهد: 230V

• 1,10 kW :القدرة الكهربائية

• التردد: 50 Hz

الأبعاد

• 1.150 mm x 500 mm x 720 mm :الأبعاد الخارجية (عرض×عمق×ارتفاع)

الإرشادات

• تم تصنيعه بالطبع وفقًا لمتطلبات لوائح النظافة والسلامة

• وفقاً للإرشادات المعتمدة CE المنتج حاصل على علامة

• المادة متوافقة مع معايير الغذاء الأوروبية