• شوايات قابلة لتعديل الارتفاع: تتيح العمل المرن وتعديل درجة حرارة الشواية لتحقيق أفضل النتائج.
• رؤية مباشرة على الطعام المشوي: تسهل مراقبة عملية الشوي وتضمن طهيًا متساويًا.
• سهولة الاستخدام: تبسط وضع، وتقليب، وتقديم الطعام المشوي لسهولة مريحة أثناء الشوي.

• 2 شبكات شواء قابلة لتعديل الارتفاع
• 1 درج لجمع الرماد و1 درج للتخزين
• الوقود المناسب: فحم الشواء على شكل بريكيت وفحم الخشب القطع

شواية فحم متعددة الاستخدامات للمطالب المهنية

تقدم شواية الفحم عالية الجودة مساحة شواء مفتوحة مع شبكتين قابلتين لتعديل الارتفاع. الشبكة العلوية مثالية لـ الحفاظ على الحرارة، الشوي بدرجة حرارة منخفضة مسبقاً أو تخزين الأطعمة المطهوة. بفضل درج جمع الرماد المدمج، تكون عملية التنظيف سهلة للغاية. بالإضافة إلى ذلك، يتوفر درج تخزين لوضع أدوات الشواء في متناول اليد.

وظائف مثالية للقطاع الفندقي ومطاعم الشواء

تم تصميم هذه الشواية خصيصاً للاستخدام في مطاعم الشواء ومطابخ المطاعم. وسهولة تحريكها عبر العجلات تتيح استخداماً مرناً. الوقود المناسب هو فحم الشواء على شكل بريكيت وفحم الخشب القطع، مما يضمن نكهة شواء فحم أصلية. يجمع التصميم المدروس والمواد المتينة ليجعلها شريكاً موثوقاً في عمليات الشواء المهنية.

• ⚠️ يُوصى باستخدام نظام التهوية لضمان أفضل أداء واستخدام مثالي للمنتج.
• نوصي بفحص تعديل الارتفاع بدون تحميل، أقصى مسافة رفع 445 مم.

• قم بتنظيف بقايا الحرق المتراكمة بعد الشوي بعناية باستخدام فرشاة.
• نظف الشبكة بعد ذلك باستخدام مزيل الدهون المناسب، اشطفها جيدًا بالماء النظيف وجففها جيدًا.
• قم بإزالة بقايا الرماد والدهون بانتظام لضمان دوران هواء مثالي ومستوى نظافة مرتفع.
• نظف وجفف الجهاز بالكامل جيدًا قبل فترة توقف طويلة.
• قم بدهن شبكة الشواء وحوض الفحم بطبقة رقيقة من زيت الطعام لحماية المادة، وخزن الشواية مغطاة في مكان جاف.