آلة عجلة دوارة أنيقة وعالية الأداء للاستخدام المهني

تُعد آلة BERKEL ذات العجلة الدوارة Tribute إعادة إصدار للطراز الأسطوري B من عشرينيات القرن الماضي، وتجمع بين الأناقة التاريخية والتقنية الحديثة. إنها مثالية للمطاعم ومتاجر البيع بالتجزئة التي تبحث عن آلة موثوقة للاستخدام المكثف. كما يجعلها التصميم عالي الجودة باللون الأسود نقطة جذب بصرية في أي مطبخ احترافي أو مساحة بيع.

الدقة والوظائف للحصول على نتائج تقطيع مثالية

مزودة بـ شفرة بحجم 300 مم من الفولاذ المطلي بالكروم وبروفيل احترافي، تضمن الآلة شرائح مثالية مع تقليل الهدر. يمكن ضبط سمك القطع بشكل مستمر من 0 إلى 1.5 مم، مما يتيح تحديد موضع المنتج بدقة. نظام حركة أمامية وخلفية سريع بالإضافة إلى زر ضبط يدوي بالمليمتر يوفران سهولة تشغيل مثالية. تزيد أداة الشحذ المدمجة ذات الحركتين المنفصلتين من حدة الشفرة وبالتالي جودة القطع بشكل دائم. ولضمان مزيد من الأمان، يوجد حلقة أمان تُفتح يدويًا تحمي الشفرة وتوفر سهولة استخدام مريحة.

سهولة النظافة والتنظيف

لوحة وضع المنتج المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ قابلة للإزالة وآمنة للغسل في غسالة الصحون، مما يسهل عملية التنظيف بشكل كبير. يوفر مساحة عمل واسعة ومنطقة مخصصة لجمع النفايات لتسريع سير العمل بشكل صحي. حامل ضغط المنتج مدعوم ويغلق المنتج بإحكام، مما يزيد من الأمان والنظافة أثناء التقطيع. كما يدعم نظام الإزالة السريعة لكتل مانع الشرائح سهولة الصيانة.

الخلاصة: تقليد يلتقي بتقنية التقطيع الاحترافية

تتميز آلة BERKEL ذات العجلة الدوارة Tribute بـ تصميم متين، أداء تقطيع دقيق وسهولة في التنظيف. إنها مثالية للاستخدام المكثف في المطاعم ومتاجر البيع بالتجزئة حيث الجودة والموثوقية مطلوبة. بتصميمها الكلاسيكي ووظائفها الحديثة، تضع معايير جديدة لآلات التقطيع الاحترافية. مثالية لتقطيع اللحوم، الجبن وغيرها من الأطعمة بأعلى جودة.