ماكينة تقطيع احترافية للمطاعم والتجارة

تجمع ماكينة التقطيع BERKEL Pro Line ذات الجاذبية بين قوة 350 واط وشفرة عالية الجودة بطول 300 مم لضمان تقطيع دقيق ومتساوٍ. تم تصميم هذه الجهاز خصيصًا للاستخدام المكثف في قطاع الضيافة وكذلك في تجارة التجزئة، وتوفر من خلال تصميمها المدمج والأنيق تكاملًا مثاليًا في أي بيئة عمل. تناسب الماكينة بشكل مثالي تقطيع مختلف أنواع اللحوم المصنعة والأجبان وتدعم العمل بكفاءة عالية مع إنتاجية كبيرة.

تفاصيل مبتكرة لأداء وتعقيم مثاليين

يسهل لوح التثبيت المائل بزاوية 38° تمرير المنتج المراد تقطيعه ويضمن قطعًا سلسًا. تتيح سمك التقطيع القابل للتعديل بـ 14 وضعية ضبطًا دقيقًا وفقًا للمتطلبات الفردية. لضمان أعلى معايير النظافة، تم تجهيز الماكينة بـ حوض مدمج لجمع السوائل وعربة قابلة للإزالة تسهل عملية التنظيف بشكل كبير. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي الجهاز على حشيات سيليكون صديقة للمواد الغذائية ومفتاح تشغيل/إيقاف محكم بالكامل بمعيار IP67، مما يعزز الأمان وطول العمر الافتراضي.

الأمان وسهولة الاستخدام في المقام الأول

يضمن حماية كاملة للشفرة ونظام قفل حامل البقايا أقصى درجات الأمان أثناء التشغيل والتنظيف. توفر مصابيح LED الواضحة على مفتاح التشغيل/الإيقاف ومقبض التحكم الدوار الموضوع بشكل مريح سهولة استخدام وراحة في التعامل. يوفر الحامي الشفاف المصنوع من البوليمر التكنولوجي رؤية واضحة أثناء التقطيع ويحمي المشغل بشكل مثالي.

الاستنتاج ومجالات الاستخدام

تعد ماكينة التقطيع BERKEL Pro Line الخيار المثالي للمطاعم، وخدمات التموين، وتجارة التجزئة التي تولي اهتمامًا لـ التقطيع الدقيق، والتنظيف السهل، والسلامة العالية. بفضل تصميمها المتين والتفاصيل المدروسة، تضمن سير عمل فعال ونظيف. سواء في المطاعم أو محلات الأطعمة الفاخرة أو الكافيتريات – هذه الماكينة تبرز بأدائها وراحة استخدامها على مستوى احترافي.

• ⚠️ ضع الجهاز على سطح مستوٍ، أملس وجاف.
• ⚠️ يجب أن يتحمل السطح وزن الجهاز ووزن المواد التي سيتم تقطيعها.

1. لا تقطع الأطعمة المجمدة.
2. لا تستخدم الجهاز للأطعمة المجمدة.
3. لا تقطع الأطعمة التي تحتوي على عظام، مثل اللحوم أو الأسماك.
4. لا تستخدم الجهاز لأغراض غير غذائية.
5. تجنب ملامسة أجزاء الألمنيوم للأطعمة شديدة الحموضة أو المملحة.