نظرة عامة على المنتج

تُعد آلة العجلة الطائرة B114 من BERKEL قاطعًا عالي الجودة متعدد الاستخدامات، تم تطويره خصيصًا للاستخدام المكثف في مجال الضيافة وتجارة التجزئة. بفضل هيكلها المصنوع من الألمنيوم المتين وتفاصيلها من الفولاذ المقاوم للصدأ والكروم، تتميز هذه الآلة بالمتانة والتصميم الأنيق. يسمح الشفرة الكبيرة بحجم 319 مم المصنوعة من الفولاذ المطلي بالكروم بتقطيع دقيق ومتساوٍ للحم الخنزير، اللحوم الباردة، وغيرها من منتجات الأطعمة الفاخرة. تأتي الآلة باللون الأحمر اللافت للنظر، وتُزوّد مع قاعدة مستقرة وصلبة.

تفاصيل المنتج

تحتوي B114 على عجلة طائرة يدوية تضمن توجيه قطع ناعمة ومتحكم بها. يمكن ضبط سماكة القطع بشكل مستمر من 0 إلى 1.5 مم، مما يضمن شرائح رفيعة مثالية ويقلل من فقد المنتج. يُسهّل نظام التقدم السريع للخلف وللأمام التعامل مع الآلة، بينما تحافظ آلية الشحذ المدمجة على حدة الشفرة بدقة. لوحة القطع المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ قابلة للإزالة وآمنة للغسل في غسالة الصحون، مما يسهل عملية التنظيف بشكل كبير. بالإضافة إلى ذلك، يضمن المقبض المريح سهولة الاستخدام مع أمان عالي بفضل حلقة حماية الشفرة المطلية بالكامل بالكروم وحلقة الأمان المزودة بذراع الفتح.

الاستنتاج ومجالات الاستخدام

تُعد آلة العجلة الطائرة B114 مثالية للمطابخ الاحترافية، متاجر الأطعمة الفاخرة، وتجارة التجزئة التي تولي أهمية للجودة والكفاءة. تتميز بقطعها الدقيقة، سهولة التنظيف وبنيتها المتينة. وهي مناسبة بشكل خاص لتقطيع شرائح رقيقة من لحم الخنزير واللحوم الباردة دون تكسر المنتج. تجمع هذه الآلة بين الحرفية التقليدية والتقنية الحديثة، وتعتبر أداة لا غنى عنها للمطاعم الراقية والمتخصصة.

⚠️ لا تقم بأي حال من الأحوال بالتلاعب بأجهزة السلامة في آلة التقطيع ولا تقم بإزالتها!

1. إذا لم تستخدم القاعدة، قم برفع الآلة بحذر وضعها على سطح مستوٍ وجاف.
2. يجب أن يتحمل السطح وزن الآلة وقطع التقطيع.
3. عند استخدام القاعدة، قم برفعها بحذر بعد فك التغليف بمساعدة عدة أشخاص.
4. ضع القاعدة بشكل أفقي على الأرض وتحقق من أن جميع الأرجل مستقرة بشكل صحيح.
5. قم برفع آلة التقطيع بحذر بمساعدة عدة أشخاص وضعها على القاعدة.
6. يجب إدخال الأرجل المطاطية للآلة في فتحات لوحة القاعدة.