• صينية جمع الدهون المدمجة: تتيح تنظيفًا سريعًا وسهلاً من خلال جمع الدهون الزائدة.
• توزيع حرارة متساوٍ: يضمن عنصر التسخين المدمج أداءً فعالًا ونتائج خبز مثالية.
• لوحة تحكم رقمية: توفر تحكمًا بديهيًا وسهل الاستخدام للعمل بدقة.
• مقبض مقاوم للحرارة: يضمن معالجة آمنة ومريحة أثناء التشغيل.

• صينية جمع الدهون مدمجة
• مزودة بمؤقت

إنتاج التارتليت بكفاءة للمحترفين

تقدم آلة التارتليت الاحترافية حلاً موثوقًا لصنع الفطائر من مختلف العجائن مثل عجينة الزبدة، العجينة المالحة، العجينة المبشورة وعجينة الرقائق. يضمن هيكلها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة المتانة وسهولة التنظيف. تضمن ألواح الخبز المصنوعة من الألمنيوم المصبوب والمغطى بطبقة تفلون توزيع حرارة متساوٍ ونتيجة خبز مثالية. مع المؤقت المدمج وصينية جمع الدهون، تدعم الآلة عملًا فعالًا ونظيفًا.

مثالية لقطاع الضيافة، الحلويات ومحلات الآيس كريم

تم تصميم هذه الآلة خصيصًا للاستخدام الاحترافي، وهي مناسبة تمامًا للمخابز، محلات الآيس كريم وغيرها من منشآت الضيافة. تتيح إنتاجًا سريعًا وبجودة ثابتة من الفطائر التي تميزها المظهر والطعم على حد سواء. بفضل تصميمها المتين وسهولة تشغيلها، تعد جهازًا لا غنى عنه في كل مطبخ أو منشأة بيع احترافية.

• قبل الخبز الأول، يجب تشميع ألواح الخبز المصنوعة من الحديد الزهر بحيث تُغلق مسام الحديد الزهر ويتكوّن طلاء طبيعي مضاد للالتصاق.
• لتجنب التصاق العجين، نوصي باستخدام رذاذ فصل مثلًا.
• يرجى عدم استخدام أدوات معدنية لإخراج الوافل لتجنب تلف طبقة الطلاء المضادة للالتصاق.