• نتائج متساوية عند الفرد: تضمن جودة عالية مستمرة وتمكن من العمل بشكل أسرع وأكثر كفاءة – وهو أمر مفيد بشكل خاص عند معالجة كميات كبيرة.
• وظيفة 2 في 1: تجمع بين آلة فرد العجين وآلة صنع المعكرونة في جهاز واحد، مما يوفر خطوتين من العمل ويوفر المساحة والوقت.

• طول الأسطوانة: 220 مم
• سمك العجين قابل للتعديل من 3 إلى 1.5 مم
• عرض المعكرونة قابل للتعديل من 2 إلى 18 مم
• كمية المعالجة: 8 كجم/ساعة

صناعة المعكرونة بكفاءة للمحترفين

تعتبر ماكينة المعكرونة الكهربائية مع مدحرج العجين مثالية لصناعة المعكرونة ولفائف العجين. تضمن معكرونة متساوية، ناعمة ومرنة بفضل خيارات الضبط الدقيقة. التصميم المدمج والمتين يضمن عمرًا طويلاً وسهولة في الاستخدام. مع سمك العجين القابل للتعديل من 3 إلى 1.5 مم وعرض المعكرونة المتغير من 2 إلى 18 مم، يمكن إنتاج أنواع متعددة من المعكرونة. تسهل السطح السهل التنظيف والأقدام المقاومة للانزلاق الاستخدام اليومي في قطاع الضيافة.

قوية ومتعددة الاستخدامات في مجال الضيافة

تقوم هذه الماكينة بمعالجة حتى 8 كجم من العجين في الساعة، مما يجعلها مثالية للاستخدام المهني. يضمن الهيكل المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ النظافة وطول العمر. مفتاح التشغيل البسيط يجعل التحكم سهلاً. مثالية للمطاعم، شركات التموين، وتجار التجزئة الذين يرغبون في تقديم معكرونة طازجة محلية الصنع بجودة عالية.

• قم بتدوير مقبض الضبط الأحمر على الأسطوانة وضبط مسافة الأسطوانة على حوالي 2.5–3 مم.
• مرر العجين عبر الأسطوانات 4–5 مرات.
• بعد ذلك، اضبط مسافة الأسطوانة على حوالي 1.5 مم ومرر العجين مرة أخرى عبر الأسطوانات.
• ضع العجين في الأسطوانات – سيتم قطعه تلقائيًا وتحويله إلى معكرونة.

• بعد الاستخدام، قم بإيقاف تشغيل الجهاز وتنظيف الأسطوانات وسكاكين المعكرونة جيدًا.
• لا يجوز تنظيف الماكينة مباشرة بالماء.
• يتم التنظيف بقطعة قماش مبللة مع الجهاز مطفأ، ويجب تركها تجف تمامًا قبل التخزين.