• نتائج متجانسة عند الفرد: تضمن جودة عالية ثابتة وتمكّن من العمل بسرعة وكفاءة أكبر – وهو أمر مفيد بشكل خاص عند معالجة كميات كبيرة.
• وظيفة 2 في 1: تجمع بين جهاز فرد العجين وآلة المعكرونة في جهاز واحد، مما يوفر خطوتين من العمل ويوفر المساحة والوقت.

• طول الأسطوانة: 220 مم
• سمك العجين قابل للتعديل من 3 إلى 1.5 مم
• عرض المعكرونة: 3 مم و9 مم
• كمية المعالجة: 8 كجم/ساعة

صناعة معكرونة فعالة للقطاع الفندقي

تعدد الاستخدامات والموثوقية في المجال المهني

• قم بتحريك منظم الضبط الأحمر على الأسطوانة وضبط مسافة الأسطوانة إلى حوالي 2.5–3 مم.
• مرر العجين عبر الأسطوانات 4–5 مرات.
• بعد ذلك، اضبط مسافة الأسطوانة إلى حوالي 1.5 مم ومرر العجين مرة أخرى.
• ضع العجين في الأسطوانات – سيتم تقطيعه تلقائيًا وتحويله إلى معكرونة.

• قم بإيقاف تشغيل الجهاز بعد الاستخدام وتنظيف الأسطوانات وسكاكين المعكرونة جيدًا.
• يُمنع تنظيف الماكينة مباشرة بالماء.
• نظفها بقطعة قماش مبللة في حالة الإيقاف، واتركها تجف تمامًا قبل التخزين.