• نتائج متساوية عند الفرد: تضمن جودة عالية مستمرة وتمكّن من العمل بشكل أسرع وأكثر كفاءة – مفيد بشكل خاص عند معالجة كميات كبيرة.
• وظيفة 2 في 1: جهاز فرد العجين وآلة المعكرونة في جهاز واحد يوفران استخدامات متعددة ويوفران مساحة.

• طول الأسطوانة: 200 مم
• سمك العجين قابل للتعديل من 3 إلى 1.5 مم
• عرض المعكرونة قابل للتعديل من 2 إلى 18 مم
• كمية المعالجة: 5 كجم/ساعة

إنتاج فعال للمعكرونة الطازجة

تعتبر ماكينة المعكرونة الكهربائية مع بكرات فرد العجين مثالية للإعداد الاحترافي للمعكرونة واللفائف المحشوة. تتميز بـ إنتاج متساوٍ لمعكرونة ناعمة ومرنة. تحتوي الماكينة على سمك عجين قابل للتعديل من 3 إلى 1.5 مم وعرض معكرونة متغير من 2 إلى 18 مم، مما يتيح استخدامات متعددة. وبفضل تصميمها المتين والمدمج وسطحها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ سهل الصيانة، فهي مثالية للاستخدام اليومي في قطاع الضيافة.

تطبيق عملي وفوائد احترافية

مع قدرة معالجة تبلغ 5 كجم في الساعة، تدعم الماكينة بكفاءة الطلب في مجال الضيافة، وخدمات التموين، والتجزئة. تضمن الأقدام غير القابلة للانزلاق ومفتاح التشغيل/الإيقاف السهل تشغيلًا آمنًا ومريحًا. يضمن هيكل الفولاذ المقاوم للصدأ التحمل والنظافة. هذه الماكينة للمعكرونة هي أداة لا غنى عنها للمحترفين الذين يقدرون الجودة والإنتاجية.

• قم بتدوير مقبض الضبط الأحمر على الأسطوانة وضبط مسافة الأسطوانة على حوالي 2.5–3 مم.
• مرر العجين عبر الأسطوانات 4–5 مرات.
• بعد ذلك، اضبط مسافة الأسطوانة على حوالي 1.5 مم ومرر العجين مرة أخرى عبر الأسطوانات.
• ضع العجين في الأسطوانات – سيتم قطعه تلقائيًا وتحويله إلى معكرونة.

• بعد الاستخدام، قم بإيقاف تشغيل الجهاز وتنظيف الأسطوانات وسكاكين المعكرونة جيدًا.
• لا يجوز تنظيف الماكينة مباشرة بالماء.
• يتم التنظيف بقطعة قماش مبللة مع الجهاز مطفأ، ويجب تركها تجف تمامًا قبل التخزين.