• نتائج متساوية عند الفرد: تضمن جودة عالية ثابتة وتمكن من العمل بشكل أسرع وأكثر كفاءة – مفيد بشكل خاص عند معالجة كميات كبيرة.
• وظيفة 2 في 1: تجمع آلة فرد العجين وآلة صنع المعكرونة في جهاز واحد لوظائف أكثر راحة وتوفير في المساحة.

• طول الأسطوانة: 160 مم
• سمك العجين قابل للتعديل من 3 إلى 1.5 مم
• عرض المعكرونة قابل للتعديل من 2 إلى 18 مم
• كمية المعالجة: 5 كجم/ساعة

صُنع المعكرونة بكفاءة ودقة للمحترفين

آلة المعكرونة الكهربائية مع مدحلة العجين مثالية لصنع المعكرونة والزلابية. تنتج معكرونة متجانسة، ناعمة ومرنة تلبي أعلى المتطلبات في قطاع الضيافة. التصميم المضغوط والمتين يضمن عمرًا طويلاً وسهولة في الاستخدام. بفضل سمك العجين القابل للتعديل من 3 إلى 1.5 مم وعرض المعكرونة المتغير من 2 إلى 18 مم يمكن تصنيع أنواع مختلفة من المعكرونة.

استخدام متعدد وسهولة في التنظيف

مع قدرة معالجة تصل إلى 5 كجم في الساعة، تعد هذه الآلة مناسبة تمامًا للاستخدام اليومي في قطاع الضيافة، التموين، وتجارة التجزئة. يضمن الهيكل المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ سطحًا سهل التنظيف ومستوى عالٍ من النظافة. الأقدام المقاومة للانزلاق ومفتاح التشغيل/الإيقاف العملي يعززان من الأمان وسهولة الاستخدام. هذه الآلة لصنع المعكرونة هي حل فعال للمطابخ المهنية التي تقدر الجودة والإنتاجية.

• قم بتدوير مقبض الضبط الأحمر على الأسطوانة وضبط مسافة الأسطوانة على حوالي 2.5–3 مم.
• مرر العجين عبر الأسطوانات 4–5 مرات.
• بعد ذلك، اضبط مسافة الأسطوانة على حوالي 1.5 مم ومرر العجين مرة أخرى عبر الأسطوانات.
• ضع العجين في الأسطوانات – سيتم قطعه تلقائيًا وتحويله إلى معكرونة.

• بعد الاستخدام، قم بإيقاف تشغيل الجهاز وتنظيف الأسطوانات وسكاكين المعكرونة جيدًا.
• لا يجوز تنظيف الماكينة مباشرة بالماء.
• يتم التنظيف بقطعة قماش مبللة مع الجهاز مطفأ، ويجب تركها تجف تمامًا قبل التخزين.