* قد تختلف الصورة قليلاً عن الصورة الأصلية.

5x GN 1/1 مع مجمد سريع - (10x GN 1/1) فرن كومبي كهربائي - تحكم باللمس

قيم الآن

SKU KB1011-TP#SFF511

270°C طهي متعدد المستويات - حرارة قصوى

مضمون: اطلب قبل الساعة 12 ظهرًا للشحن الفوري!

‏5,999.99 € ^*

RRP ‏12,120.99 €

متوفر بالمخزون: 1 - 3 أيام

يتضمن. ضمان السعر الأكثر انخفاضا

توصيل مجاني**^**

الكمية:

مطبعة* السعر الصافي | السعر الإجمالي شامل 19% ضريبة القيمة المضافة: ‏7,139.99 €

اكسسوارات

وصف

:ميزات المنتج

استهلاك منخفض للطاقة بفضل العزل عالي الجودة الخالي من الميثانال

زجاج داخلي قابل للفتح لسهولة التنظيف

إضاءة الليد الزرقاء المدمجة تجعل الأوساخ العنيدة مرئية، مما يوفر مراقبة أفضل للتنظيف

التصميم

[عمليات مشتركة [الحمل الحراري + البخار

شفط البخار ونظام العادم

"Adam" :يمكن دمجه مع المنتجات الأخرى من مجموعة

موديل على سطح الطاولة

الباب يفتح إلى اليمين وقبضات الباب على اليسار

شاشة عرض ديجيتال

عمليات طهي قياسية ومحددة مسبقاً

مع خاصية التسخين والتبريد

Delta T مقياس لحرارة النواة و

صينية لتجميع التكاثف

إطار داخلي

LED إضاءة

5 مروحة عالية السرعة مع تهوية قابلة للتعديل وعكس اتجاه المحرك تلقائياً ومستويات سرعة عدد

سهولة تركيب الملحقات

5x GN1/1 - مجمد سريع

يبرد من +100 إلى -18 درجة مئوية خلال 240 دقيقة

يبرد من +100 إلى +3 درجة مئوية خلال 90 دقيقة

تبريد هواء فعال

الذكي (تجاوز دورة التبريد في نقطاع التيار الكهربائي لفترة طويلة) HACCP إنذار

حجرة طهي فرن كومبي بخاري

حجرة الطهي دائرية الحواف

65 mm :المسافة بين صواني الخبز

(270 °C) :درجة الحرارة القصوى

توزيع مثالي للحرارة

المحرك مزود بنظام لعكس الدوران

x10 GN1/1 لأجل حاويات أو صواني

التشغيل/ التحكم فرن كومبي بخاري

لوحة تحكم عصرية

مجموعة متنوعة من البرامج

جميع العمليات أوتوماتيكية

USB وصلة

تبادل برامج خاصة أو وصفات جديدة من الانترنت

لحفظ البيانات HACCP

خيارات الطهي

الطبخ / التحميص / الطهي / الشوي

الخَبز

تبخير / إزالة الرطوبة

تجديد/ الحفاظ على الحرارة

تذويب

مجمد سريع

تذويب تلقائي للجليد و تبخر بالتكثيف

خالي من مركبات الكربون الكلورية فلورية ,R452 : مبرد

نطاق درجة الحرارة كحد أقصى -18 درجة مئوية

تبريد هواء

يجب عدم وضع الجهاز في المنطقة المجاورة للموقد مباشرة

درجة الحرارة المحيطة القصوى 38 درجة مئوية

الجودة

AISI 304 فولاذ مقاوم للصدأ الجسم مصنوع بجودة عالية من

باب (أبواب) مصنوعة من الزجاج المقاوم للحرارة

باب زجاجي مزدوج

قبضات من ألياف الكربون

خدمة لسنوات طويلة

التوصيلات

يتطلب الجهاز توصيل ثابت بالمياه

الأبعاد

900 mm x 1.010 mm x 1.850 mm :الأبعاد الخارجية (عرض×عمق×ارتفاع)

الإرشادات

وفقاً للإرشادات المعتمدة CE المنتج حاصل على علامة

تم تصنيعه بالطبع وفقًا لمتطلبات لوائح النظافة والسلامة

المادة متوافقة مع معايير الغذاء الأوروبية

ملاحظة

التسليم بدون لوازم التوصيل – يجب توصيلها من قبل فني مختص

معلومات تقنية

:الأبعاد

فرن كومبي بخاري
715 mm	العرض
795 mm	العمق
1.000 mm	الإرتفاع
التجميد السريع
900 mm	العرض
1.010 mm	العمق
900 mm	الإرتفاع

:التفاصيل

شاشة لمس	العملية
1/1 GN x 10	السعة
270 °C	درجة الحرارة القصوى
LED	الإضاءة

حجرة الطهي

10x GN 1/1	الحاويات/ الصواني
65 mm	المسافة بين صواني الخبز

سرعة تبريد المجمد

اوتماتيك	إذابة الجليد
إعادة تدوير الهواء	عامل التبريد
درجة الحرارة القصوى	18- درجة مئوية
R452	المبرد

:معلومات التوصيل

5,50 kW	القدرة الكهربائية
فرن كومبي بخاري
230/400V	الجهد الكهربائي
1N/PE-3N/PE	الحالة (ن)
50 Hz - 60 Hz	التردد
التجميد السريع
1,20 kW	الطاقة
230V	الجهد الكهربائي
50 Hz	التردد
1N/PE	الأطوار