مقالي طهي عالية الجودة للطهي اللطيف

تشكيلة من ثلاث مقالي دائرية بقطر 200 مم من سلسلة CHOC CLASSIC من DE BUYER مثالية لتحضير الأطعمة الحساسة. تتكون المقالي من ألمنيوم سميك يضمن توزيعًا سريعًا ومتساويًا للحرارة، مما يتيح نتيجة طهي مثالية. التصميم الليوني مع جدران مقوسة وحافة واسعة يسهل انزلاق الطعام إلى الأطباق. تضمن طبقة التفلون المضادة للالتصاق الخماسية عالية الجودة متانة احترافية وانزلاقًا مثاليًا للمكونات. المقبض المصنوع من شريط فولاذي والمثبت بالبرشام والمطلي بالبودرة مقاوم للحرارة ومصمم بشكل مريح لسهولة الاستخدام.

مثالية للطهي اللطيف والاستخدام المتعدد

تعتبر هذه المقالي مناسبة بشكل خاص لـ الطهي اللطيف للأسماك والخضروات والبقوليات والحبوب دون التأثير على الطعم أو اللون أو الرائحة. هي مثالية للطهي البطيء على نار هادئة، وتسخين الأطباق، وربط الصلصات. لا يُنصح باستخدامها للتحمير أو الشوي الحاد، حيث يُفضل استخدام مقلاة فولاذية لذلك. المقالي مناسبة لجميع أنواع المواقد ما عدا الحثّية ويمكن استخدامها أيضًا في الفرن. بالإضافة إلى ذلك، فهي مناسبة لغسل الصحون في غسالة الأطباق، مما يسهل التنظيف. للحفاظ على عمر طويل، يجب عدم تسخين المقلاة فارغة وحمايتها من الصدمات الحرارية.