مقالي طهي عالية الجودة للطهي اللطيف

تشكيلة مكونة من ثلاثة مقالي دائرية بقطر 200 مم من سلسلة CHOC CLASSIC من DE BUYER مثالية لتحضير الأطعمة الحساسة. المقالي مصنوعة من الألمنيوم السميك الذي يضمن توزيعًا سريعًا ومتساويًا للحرارة، مما يتيح نتيجة طهي مثالية. القطع على طريقة ليون مع جدران مقوسة وحافة واسعة يسهل انزلاق الطعام منها إلى الأطباق. الطلاء المضاد للالتصاق عالي الجودة المكون من خمس طبقات يضمن متانة احترافية وانزلاق مثالي للمكونات. المقبض المصنوع من شريط فولاذي والمثبت بالمسامير والمطلي بالبودرة مقاوم للحرارة ومصمم بشكل مريح لسهولة الاستخدام.

مثالية للطهي اللطيف والاستخدام المتعدد

تُعد هذه المقالي مناسبة بشكل خاص لـ الطهي اللطيف للأسماك والخضروات والبقوليات والحبوب دون التأثير على الطعم أو اللون أو الرائحة. مثالية للطبخ على نار هادئة، وإعادة تسخين الأطباق، وتحضير الصلصات. غير مناسبة للتحمير أو الشوي القوي، حيث يُفضل استخدام مقلاة فولاذية لهذه الأغراض. المقالي مناسبة لجميع أنواع المواقد ما عدا الحث، ويمكن استخدامها أيضًا في الفرن. بالإضافة إلى ذلك، فهي مناسبة للغسيل في غسالة الصحون مما يسهل عملية التنظيف. للحفاظ على عمرها الطويل، يجب عدم تسخين المقلاة وهي فارغة وتجنب الصدمات الحرارية.