مقلاة عالية الجودة للطهي اللطيف

تتميز هذه المقلاة المصنوعة من الألومنيوم بتوزيعها المتساوي للحرارة، مما يتيح طهيًا لطيفًا وخاليًا من تغير اللون للمكونات الحساسة مثل السمك والخضروات والبقوليات. تضمن الطلاء متعدد الطبقات المقاوم للالتصاق انزلاق الطعام بسلاسة ومقاومة عالية للتآكل، مما يجعل المقلاة متينة للغاية. وبفضل القصّة على طريقة ليون للجدران، تنزلق الأطعمة بسهولة إلى الوعاء، مما يسهل التعامل معها. المقبض المصنوع من شريط فولاذي والمثبت بالمسامير والمغطى بالطلاء البودري مقاوم للحرارة ومنحني بشكل مريح، مما يجعل الاستخدام مريحًا.

مثالية لمجالات استخدام متنوعة في المطبخ

تُعد هذه المقلاة مثالية لـ تسخين، وطهي ببطء، وربط الصلصات عند درجات حرارة منخفضة، دون التأثير على طعم، أو لون، أو رائحة الأطعمة. وهي مناسبة لجميع أنواع المواقد باستثناء الحثّ، ويمكن استخدامها أيضًا في الفرن. المقلاة مناسبة لغسل الصحون في غسالة الصحون، مما يسهل عملية التنظيف. وبفضل خصائصها الخاصة، فهي أقل ملاءمة للتحمير أو التحميص الحاد، وإنما مخصصة أكثر للطهي اللطيف للأطباق الحساسة.